糟肉怎麼做-糟肉的做法 熱菜 關注:2.58W次 食材明細主料五花肉 (500g)輔料紅酒糟 (1勺)白糖 (適量)鹽巴 (適量)雞精 (適量)食用油 (少許)幹香菇 (2朵)糟香 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)糟肉的做法步驟1、上好五花肉一條,選肥瘦相間的。2、飛水完放入冷水中不斷沖刷,有時間放冷凍20分鐘再切更好。3、切成1釐米厚的肉片。4、鍋中放點點底油,放五花肉煎,把油脂煎出來倒出,用中小火煎不會煎焦。5、然後放入紅酒糟炒香,加入鹽巴,白糖。6、放水,先大火8分鐘,再中小火慢慢煨熟。7、收汁加入雞精即可,甜一點好吃,汁拌飯都可以吃滿滿一碗米飯哦。 標籤: 糟肉的最正宗做法 糟肉怎麼做 糟肉的家常做法 糟肉的做法步驟 糟肉的做法 糟肉怎麼做好吃 糟肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/95xj4z.html