什菌釀番茄怎麼做-什菌釀番茄的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
什菌釀番茄的做法步驟
1、將所有材料洗淨備用。
2、將洋葱、什菌切碎,姜切末,放入絞肉裏。
3、調入鹽、蠔油攪拌均勻。
4、番茄沿1/5處切去帶蒂頭端。
5、用勺挖去番茄肉。
6、將餡料釀入番茄碗內。
7、鍋內加水用筷子將盤子架空,隔水蒸10分鐘左右,取出均勻的淋上橄欖油即可。
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