迷你荷包蛋的做法 一口一個的迷你荷包蛋(三) 迷你荷包蛋怎麼做
- 熱菜
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“試過炒鍋版和平底鍋版的,再來個模具版的,餅乾模具哦,本來還想專門買煎荷包蛋的大個頭模具呢,省了,呵呵”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
迷你荷包蛋的做法步驟
1、準備好鵪鶉蛋和模具。
2、在小碗裏倒點油。
3、模具在油裏轉個圈,防止蛋黏住。
4、模具放在平底鍋中間部位,開小火,準備煎蛋。
5、打下蛋,煎至蛋白凝住即可。(這麼好看的小蛋蛋意識找不到合適的容器配,還是在模具裏最漂亮。)
小竅門
我和寶爹説,快餐店啊、肯德基每份老愛提供半個蛋,太摳了,如果換用這個鵪鶉蛋,好看不説,至少可以提供三四個吧!真正的價廉物又美!但願哪天他們採用我的創意,帶動鵪鶉蛋產業的發展,呵呵!
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