番茄菌菇牛肉湯怎麼做-番茄菌菇牛肉湯的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄菌菇牛肉湯的做法步驟

• 1、杏鮑菇，蟹味菇，金針菇，白玉菇適量，每樣用了一少半

• 2、西紅柿兩個切塊

• 3、熱鍋入油，蒜末爆香，加入番茄翻炒至出汁，加水燒開

• 4、菌菇去根，杏鮑菇撕條，入番茄湯鍋，大火煮開，中小火煮5-10分鐘左右，時間長可以把番茄煮碎湯汁更美味，喜歡吃整塊西紅柿時間可以縮短些。加入少量番茄醬

• 5、熟牛肉切片，放入湯鍋，加入適量鹽，燒開，兩分鐘關火(也可以用生牛肉，切薄片)

• 6、盛出，開吃(kaizao)哈哈😄