薺菜牛肉丸菌菇湯怎麼做-薺菜牛肉丸菌菇湯的做法
- 湯羹
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“薺菜牛肉丸菌菇湯,一道非常簡單又快手的美味湯羹,五分鐘準能上桌,有葷有素,非常好喝,現在正當季要多喝。下班燒湯為了節省時間,用的都是開水直接下鍋,上班族都可以按魚説的方法試試,簡單又快手。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薺菜牛肉丸菌菇湯的做法步驟
1、準備食材。
2、雙菇洗淨,切除根部備用。
3、薺菜洗淨切成小段,薺菜根比較難煮熟,可以先切除後再切成小段。
4、熱鍋熱油放入雙菇翻炒變軟。
5、加入二碗開水、三粒牛肉丸和三克鹽大火燒開。
6、放入薺菜大火煮開即可,薺菜本身就非常鮮美味,所以不用再加其他調料了。
7、美味的快手湯羹就做好了。
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