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營養大燴菜怎麼做-營養大燴菜的做法

營養大燴菜怎麼做-營養大燴菜的做法

營養大燴菜的做法 營養大燴菜怎麼做

“孩子喜歡的大燴菜，營養均衡！”

食材明細

主料
  • 五花肉泥 （適量）
  • 腐竹 （適量）
  • 粉條 （適量）
  • 青菜 （適量）
  • 蘑菇 （適量）
  • 白蘿蔔 （適量）
  • 紅蘿蔔 （適量）
輔料
  • 火腿 （適量）
  • 葱 （適量）
  • 姜 （適量）
  • 雞蛋清 （適量）
配料
  • 花椒粉 （適量）
  • 鹽 （適量）
  • 耗油 （適量）
  • 味精 （適量）
  • 高湯 （適量）
  • 鹹鮮 （口味）
  • 燒 （工藝）
  • 一小時 （耗時）
  • 簡單 （難度）

營養大燴菜的做法步驟

  • 營養大燴菜的做法 營養大燴菜怎麼做 第2張

    1、白蘿蔔擦絲，和肉泥攪勻，裏面加一個雞蛋清使勁攪拌，葱姜剁碎加進去調味。

  • 營養大燴菜的做法 營養大燴菜怎麼做 第3張

    2、鍋裏燒熱油，炸丸子，炸出來備用

  • 營養大燴菜的做法 營養大燴菜怎麼做 第4張

    3、鍋底燒油，炒紅蘿蔔，然後加高湯，放蘑菇，粉條，燉一會再放腐竹，青菜，快熟了放鹽，味精，耗油，丸子加進去，就ok了！

  • 營養大燴菜的做法 營養大燴菜怎麼做 第5張

    4、最後出來放上火腿裝盤子，營養美味又簡單

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