- “上次做完楊枝甘露後,還餘下很多椰漿,一直在尋思做點什麼,最後用來做了西米糕和冰淇淋,不浪費食物,才是乖孩子啊。西米露做好後,又做了冰淇淋,自己配的,味道非常好哦,口感醇厚,絲滑,真是太美味了。因為最後只有100克椰漿了,感覺少了點,所以又加了一些普通的椰汁,做冰淇淋嘛,一次要多做...
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- 食材明細主料酸奶(1瓶)輔料奧利奧(適量)葉子(一片)水果(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶冰淇淋的做法步驟1、準備食材2、把酸奶倒進飯碗裏。3、把奧利奧搗碎4、把奧利奧放在酸奶上面5、放上葉子,和自己喜歡的水果。就ok啦。6、最後一步,吃乾淨,或放在冰箱裏冷凍。小竅...
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- 食材明細主料酸奶(1杯)輔料草莓(4個)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果冰淇淋的做法步驟1、酸奶,草莓和備用的杯子。2、酸奶倒在杯子裏。3、草莓切開放酸奶杯裏。4、倒上酸奶,放上草莓塊,插上吸管當冰棒。還另外做了櫻桃的。5、放冰箱冷凍幾小時,完全凝固即可。6、取出來。...
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- “事先將冰淇淋機的製作桶裝入保鮮袋裏,入冰箱冷凍層-18度冷凍15小時以上”食材明細主料原味酸奶(180克)鮮奶油(120ML)藍莓果醬(60克)白砂糖(30克)巧克力威化餅乾(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓酸奶冰淇淋的做法步驟1、酸奶倒入碗裏,加入白砂糖2、加入鮮奶油3、將藍莓...
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- “自從芒果過敏後就再也不碰了,這次去台灣經不起誘惑吃了芒果居然沒事,得意了,回來趕快把芒果冰淇淋做起來,芒果加椰子的熱帶組合,還有大顆粒芒果果肉,好吃好美味!為了做更好吃的冰淇淋,敗了一個冰淇淋機,的確口感更細軟了!”食材明細主料芒果(2個)檸檬(1個)白砂糖(50g)動物性淡奶油(120g)...
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- 食材明細主料草雞蛋(4個)法國進口牛奶(500ml)輔料白糖(100g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮奶冰淇淋的做法步驟1、是看了達人薄灰的冰淇淋學做的,薄灰的做法請進入她的菜譜。因為第一次做,所以前幾步沒拍照片,直接到了煮好的蛋黃奶,留張紀念照。2、是看了達人薄灰的冰淇淋學...
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- “這次製作的奶酪冰淇淋,我用了新的攪拌方法,也沒有加入任何的調料,口感清爽甜滑.喜歡奶酪的朋友們,也可在這基礎下加入各種的味道,如"抹茶味,巧克力味,咖啡味和各種鮮果味".”食材明細主料奶油奶酪(200)輔料蛋黃(4個)配料牛奶(400)動物性淡奶油(250克)細砂糖(190)甜味(口味)其他(工...
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- 食材明細主料奶油奶酪(100克)蛋黃(2個)牛奶(180克)煉乳(1勺)動物性淡奶油(250ML)細砂糖(80克)輔料巧克力碎(適量)香草(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶酪冰淇淋的做法步驟1、奶油奶酪切小塊,放入攪拌機內,加入少許牛奶和煉乳攪拌至順滑狀態。2、將其餘牛奶倒入鍋內,小火加熱至沸離火,蛋黃...
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- “讓冰淇淋也可以跟孩子一起做。”食材明細主料雞蛋(3顆)酸奶(200ml)淡奶油(100ml)輔料白砂糖(100g)檸檬汁(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶冰淇淋的做法步驟1、三個雞蛋用蛋黃分離器分離,只要蛋黃。2、加入一半糖,用打蛋器將蛋黃打散。3、將酸奶分多次加入蛋黃液中,邊...
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- “夏日冰品是人們的最愛,愛美的MM還糾結於冰淇淋的奶油脂肪上麼?不怕,這款自制的芒果冰淇淋,不添加奶油,放心健康不怕胖!!重點是味道好好!!~”食材明細主料芒果(適量)純牛奶(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果冰淇淋的做法步驟1、芒果打成泥狀2、牛奶加糖用小火...
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- “夏日裏如果沒有冰淇淋的相伴我會覺得這個夏天不夠完整有小小的遺憾”食材明細主料蛋黃(3個)淡奶油(200ml)輔料細砂糖(15克)酸奶(500ml)甜味(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶冰淇淋的做法步驟1、蛋黃加糖用電動打蛋器打至奶白色2、打發成這樣狀態就可以了!3、淡奶油倒入鍋中,用...
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- 食材明細主料牛奶(200ml)奶油(200ml)蛋黃(2個)糖(100g)輔料糯米粉(15g)煉乳(30g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香冰淇淋的做法步驟1、蛋黃加糖打發到濃稠。2、牛奶小火加熱。3、加入適量的煉乳。4、牛奶冷確後加入到蛋黃液體中,小火加熱,不要讓它開了。最後加入用水化開的糯米...
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- “炎炎夏日即將來領,在最美的夏天裏,怎能缺少美味的冰淇淋呢!”食材明細主料草莓(十顆)純牛奶(250毫升)原味酸奶(一盒)雞蛋(兩顆)輔料砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶草莓冰淇淋的做法步驟1、純牛奶一盒,酸奶一杯,砂糖適量,草莓十顆左右,雞蛋兩顆。2、將草莓切成小塊備用,...
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- 食材明細主料白砂糖(30克)澱粉(8克)牛奶(150克)椰漿(150克)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)椰香冰淇淋的做法步驟1、白砂糖、澱粉,放入碗中拌勻;2、加入牛奶;3、隔水加熱至糖溶化,並且牛奶顯得有一點濃稠;4、放涼後加入椰漿;5、調勻;6、倒入飯盒中,放入冰箱冷凍室;7、每隔2個小時左右拿...
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- “本來想做椰子灰冰淇淋,但是家裏沒有椰蓉,所以就用了椰子糖來代替,又加了黑芝麻醬,口感和營養兼顧。”食材明細主料牛奶(165g)淡奶油(165g)椰子糖(49g(7塊))蛋黃(2個)細砂糖(20g)輔料黑芝麻醬(15g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香黑芝麻冰淇淋的做法步驟1、牛奶倒入大碗中,放入椰子...
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- “這款冰淇淋用冰淇淋機攪拌的,用這種方法制作的冰淇淋很軟,喜歡硬實一點的還要用冰箱冷凍才可以,同時冰淇淋機的冰桶冷凍要求比較高,需要零下18度,冷凍12小時以上才可以使用,否則效果很差。”食材明細主料牛奶(240克)奶油(100克)輔料雞蛋(2個)調料白糖(80克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗...
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- 食材明細主料奶油奶酪(250g)細砂糖(200g)輔料蛋黃(4個)牛奶(350ml)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油奶酪冰淇淋的做法步驟1、奶油芝士250g。2、奶油奶酪軟化加入細砂糖50g和100ml牛奶,隔熱水攪拌順滑成奶酪糊。3、4個蛋黃加入150g細砂糖,用電動打蛋器攪拌均勻成蛋黃糊。4、...
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- “這款冰淇淋是昨兒下午我的書一到就迫不及待的實驗一番做的,之前一直不嘗試做冰淇淋主要的原因就在於脂肪高而且每隔一段時間還要攪拌下,實在是不適合我種比較懶的人做,但這次在微博上看到一微友介紹的一個日本人寫的一本低脂,健康做冰淇淋就很感興趣,趕緊去噹噹網買下了,整個...
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- “🧐公元前面世紀,希臘國王亞歷山大率領他的軍隊開進波斯(現在伊朗)。在伊朗由於遇到酷暑,一些士兵紛紛中暑,使部隊的戰鬥力大大削弱。“這可怎麼辦呢?有了,你們快到高山上弄些雪來!”士兵們把果汁、葡萄汁攙到雪裏攪拌,然後大口大口地吃起來。“太舒服啦!”後來羅馬皇帝尼祿在盛暑...
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- “煉乳冰淇林香味十足、冰冰爽、透心涼、“dong”起來~DIY自己做冰淇淋沒有添加劑,吃着放心又健康,材料很簡單,做法更簡單,只要用手動打蛋器就做到啦,而且不易起冰渣,好吃又健康,喜歡的親們快學起來吧。”食材明細主料純牛奶(150克)煉乳(100克)輔料淡奶油(150克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘...
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- “無冰不夏天,天氣這麼熱,不吃個冰淇淋怎麼對得起自己的胃!無需打蛋器、無需冰淇淋機,美味健康,做冰淇淋就是這麼簡單!大家在製作過程中有任何疑問,都可以添加小姿的微信訂閲號【個性勝過姿色】進行詢問”食材明細主料煉乳(10g)牛奶(200ml)雞蛋(2個)輔料白塘(30g)澱粉(15g)奶香(口味)蒸(工藝)...
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- “剛入夏的時候就敗了一台冰淇淋機,不過由於家裏冰箱冷凍室都塞的滿滿的,沒地方放冰淇淋機的冷凍桶,所以一直都沒動手做冰淇淋,最近一段時間天氣真是熱的讓人受不了,趕緊清理冰箱,吃了2天的存貨,終於騰出空來放冰淇淋桶了。第一次動手做了這款酸奶柚子冰淇淋,有了冰淇淋機就是方...
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- “藍莓椰奶冰淇淋憂鬱的淡紫色情懷宛若書中一抹少女的嬌羞情愫莓果的酸甜與椰奶的清香又會碰撞出怎樣的味蕾盛宴呢?”食材明細主料藍莓(150g)藍莓果醬(50g)椰奶(100ml)細砂糖(40)淡奶油(120ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓椰奶冰淇淋的做法步驟1、準備原料,藍莓洗淨備用。...
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- “今天與大家分享酸奶冰淇淋,不含奶油喲!對於又想吃冰淇淋,又胖怕的MM有口福了。酸奶營養價值高,不僅能美顏還有減肥功效,愛冰淇淋的MM們快來動手製作吧!蜜多冰淇淋機,只需要把以下食材入進去就可以享受健康美味冰淇淋了。更多冰淇淋食譜請加羣:491076806”食材明細主料純牛奶(150...
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- “味道比哈根達斯更甚不信試試就知道”食材明細主料葡萄乾(適量)白糖(20g)奶油(100ml)輔料巧克力末(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油提子冰淇淋的做法步驟1、奶油加糖打發2、奶油平鋪碗中加入葡萄乾在蓋上一層奶油3、撒上巧克力沫「把巧克力🍫用削皮器削成沫即成巧...
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