五花肉炒野幹菌怎麼做-五花肉炒野幹菌的做法

“野幹菌很好吃，也很營養，就是洗的過程太麻煩啊，每次都要洗五六遍才沒泥砂”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉炒野幹菌的做法步驟

• 1、洗了N遍後的野幹菌

• 2、因為老公買的這點五花肉太肥了，所以另外切了點瘦肉

• 3、蒜葉和大蒜子

• 4、乾紅辣椒切碎

• 5、我們家不太喜歡吃太多油的，好油的MM們可以多放些油。入五花肉煸出油炒香，加了大蒜籽爆一下，再加入瘦肉、野幹菌翻炒後，加入大蒜葉、食鹽、雞精，醬油，一丁點水大火翻炒後起鍋（因為野幹菌偏寒性，體寒的MM可以加點胡椒粉）