香芋燉雞怎麼做-香芋燉雞的做法

“在市場買了香芋，和雞腿一起燉，味道不錯。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香芋燉雞的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、香芋去皮，切滾刀塊備用。

• 3、燒熱油，將香芋炸到略微焦黃撈出備用，

• 4、燒熱油，放入雞腿，葱姜，大料，香葉煸炒出水分。

• 5、放料酒，醬油，白糖炒香。

• 6、加入熱水，放香芋，放鹽燉雞。

• 7、開大火煮開，改小火燉制20到30分鐘。

• 8、燉到雞腿熟透，收濃湯汁即可。

• 9、香芋燉雞。