辣椒豆腐怎麼做-辣椒豆腐的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒豆腐的做法步驟

• 1、豬肉切片，豆腐切塊，待用

• 2、辣椒洗好去蒂兒切塊，待用

• 3、鍋燒熱加入兩勺油，再加入豆腐翻炒一分鐘，（翻炒時要輕，不要把豆腐弄散，適量的豆腐碎末可以讓猜的湯汁更濃厚）然後倒入辣椒翻炒，加適量的水，燒開收汁即可

• 4、成品圖，做這道菜時嫌辣椒過辣時可以把辣椒筋去掉，或者把辣椒在熱水裏焯一下。