蒜米辣椒拌滷豆腐絲怎麼做-蒜米辣椒拌滷豆腐絲的做法
- 涼菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜米辣椒拌滷豆腐絲的做法步驟
1、滷汁,豆腐乾。
2、將滷汁倒進湯鍋裏燒開,放進豆腐乾加鹽滷入味。
3、滷好的豆腐乾等冷卻。
4、滷好的豆腐乾冷卻後取適量的切絲。
5、備好的蒜和辣椒也切碎。
6、裝碗裏淋上香油,辣椒油,醋和原滷汁拌勻。
7、拌好的蒜米辣椒滷豆腐絲。
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