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關於日式捲心菜色拉的最正宗做法的餐飲百科

日式捲心菜色拉怎麼做-日式捲心菜色拉的做法
  • 日式捲心菜色拉怎麼做-日式捲心菜色拉的做法

  • 食材明細主料捲心菜(5—6片)調料芝麻色拉醬(1大勺)食鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式捲心菜色拉的做法步驟1、捲心菜切成細絲。2、放清水中洗淨。3、最後過洗時加一小勺食鹽浸泡十分鐘左右。4、撈出瀝乾水份。5、淋上色拉醬即可。小竅門一定要用食鹽浸泡十分鐘,卷...
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牛心菜色拉怎麼做-牛心菜色拉的做法
  • 牛心菜色拉怎麼做-牛心菜色拉的做法

  • 食材明細主料牛心菜(1/2顆)西蘭花(1/4顆)番茄(1/2個(小))輔料芝麻味色拉醬(適量)淨水(小半鍋)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛心菜色拉的做法步驟1、西蘭花摘小房,洗淨瀝水備用。2、牛心菜十字切後,斜切去蒂,切絲後洗淨備用。3、番茄洗淨,對半切後去蒂,切片+切丁。4、準備煮意麪的水,燒...
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捲心菜沙拉怎麼做-捲心菜沙拉的做法
  • 捲心菜沙拉怎麼做-捲心菜沙拉的做法

  • “每次出去玩在賓館吃早餐時,最喜歡的一道菜就是捲心菜沙拉,切得細細的捲心菜絲,拌上特製的沙拉醬,脆嫩爽口,酸甜開胃。前兩天逛超市,女兒看中了一瓶沙拉醬,喏,就是圖上那款,丘比的培煎芝麻味沙拉汁,為了這瓶沙拉汁,買了棵捲心菜——超市的工作人員糾正我説:“這是一棵甘藍,不是捲心菜...
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日式烤白菜色拉怎麼做-日式烤白菜色拉的做法
  • 日式烤白菜色拉怎麼做-日式烤白菜色拉的做法

  • “今早起牀,明顯感到温度大大驟降,冷得我趕緊熱碗湯來暖身,運動後巧遇鄰居,她説中國北方現在是白菜當季,長得正好,味道正好!因為地理和氣候因素,白菜在日本並不好種!所以日本的白菜也不便宜,早期只有達官貴人吃得起!在中日交流後,膠州半島的日軍還曾用槍、子彈去跟當地百姓交換白菜呢...
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(正宗日式沙拉)如何做簡單又好吃-サラダ
  • (正宗日式沙拉)如何做簡單又好吃-サラダ

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料ハム(火腿片):6片マカロニ(通心粉):1袋ちくわ(竹輪):2袋玉ねぎ(洋葱):1個胡瓜(黃瓜):2根レタス(生菜):1個缶詰(肉罐頭:2個塩コショウ(鹽胡椒粉):適量マヨネーズ(蛋黃醬):大量輔料具體步驟1.準備原材料。2.通心粉放開水鍋里加鹽胡...
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正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
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廣式點心最正宗的加盟項目是哪個?
  • 廣式點心最正宗的加盟項目是哪個?

  • 餐飲提問:廣式點心最正宗的加盟項目是哪個?七大爺77回答:我知道比較好的是光頭佬聯聖,做了二十幾年,生意很火,我住在廣州,平時有空都去買來吃,特別是他們的水晶餃,口感很好。元大曄曄曄回答:西關名點,廣州老字號,一般到廣州來都知道這句話‘食在廣州,味在西關’。西關是三百多年來廣州...
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日式捲心菜餅怎麼做-日式捲心菜餅的做法
  • 日式捲心菜餅怎麼做-日式捲心菜餅的做法

  • “消耗蔬菜的好辦法,本來是普普通通的蔬菜餅,加上柴魚片擠上醬,很好吃。”食材明細主料捲心菜(150克)洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/3個)韓式煎餅粉(70克)清水(70克)雞蛋(1個)培根(2片)輔料蛋黃醬(適量)芥末醬(適量)柴魚片(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式捲心菜餅的做法步驟1、準備蔬菜...
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滷肉卷哪個品牌最正宗
  • 滷肉卷哪個品牌最正宗

  • 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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菜籽油什麼顏色最正宗
  • 菜籽油什麼顏色最正宗

  • 青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低,但炸出的油氣味清香,保存的時間也更長。...
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式蛋卷的做法 愛心晚餐の日式蛋卷 式蛋卷怎麼做
  • 式蛋卷的做法 愛心晚餐の日式蛋卷 式蛋卷怎麼做

  • “男朋友在超市買的便當,説很喜歡吃。自己在家無聊就試試,男朋友説味道比超市賣的好吃”食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)式蛋卷的做法步驟1、香腸葱胡蘿蔔全都切碎。裝在盆裏,在往裏面加入3個雞蛋。加入點醬油和白糖。...
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正宗日式牛奶捲如何做簡單又好吃
  • 正宗日式牛奶捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時我很喜歡吃甜品,每次和朋友出去吃東西甜品都是我必點的一道食物,在外面吃甜品成本很高,所以我自己買了一個烤箱,準備自己做,因為自己喜歡吃所以我也想看看自己有沒有烘培這一方面的興趣,所以今天我就想試試簡單的...
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沙拉醬捲心菜餅怎麼做-沙拉醬捲心菜餅的做法
  • 沙拉醬捲心菜餅怎麼做-沙拉醬捲心菜餅的做法

  • 食材明細主料捲心菜(半個)麪粉(400g)酵母(5g)輔料芝麻沙拉醬(10g)醬油(1勺)食鹽(1勺)香油(1勺)花椒粉(1g)麻香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)沙拉醬捲心菜餅的做法步驟1、將400g麪粉、120g水、2g食鹽、4g酵母放入麪包機,開啟“和麪”鍵,和成軟硬適中的麪糰,和好面後放到温暖的地方發麪至2倍大...
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捲心菜龍蝦肉色拉塔怎麼做-捲心菜龍蝦肉色拉塔的做法
  • 捲心菜龍蝦肉色拉塔怎麼做-捲心菜龍蝦肉色拉塔的做法

  • “今天是情人節,與我們來説沒多大關係!只是找個由頭吃!在家做是最實惠,弄了2個小波士頓龍蝦,把龍蝦的大鉗子剝出肉來與捲心菜一起拌了色拉!”食材明細主料龍蝦鉗(4個)捲心菜(1棵)輔料意式口味沙拉汁(30g)色拉醬(15g)黑胡椒碎(少許)檸檬汁(1/4個)千島醬沙拉汁(20g)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
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招牌大阪燒便宜有特色-吃過最正宗的日式燒肉
  • 招牌大阪燒便宜有特色-吃過最正宗的日式燒肉

  • 宿遷一古裏的燒肉是我在這邊吃過最正宗的燒肉了,環境、氛圍、口味都非常讓人滿意,特別是上桌的時候很新鮮,看起來就有食慾。裝修是比較簡約的原木風格,沒有昏暗的燈光可以營造的氛圍,是一種安靜、舒適的氛圍。雪花牛小排色澤均勻,肉質細膩,有入口即化的感覺。壽司以北極貝的最好...
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日式火鍋怎麼做才最正宗
  • 日式火鍋怎麼做才最正宗

  • 日常生活中,很多人都喜歡吃火鍋,尤其是在冬天的時候,火鍋更是很多人出去聚餐的不二選擇。在我們國家,説到火鍋,當然不可以忽視的是四川、重啟、武漢這幾個城市,而他們的火鍋最大的特色就是又辣又麻。那你知道除了這種火鍋之外的火鍋嗎?你瞭解日式火鍋嗎,我們一起來看看如何做一份...
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泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎樣泡菜最好吃

  • 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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哪裏的冒菜最正宗
  • 哪裏的冒菜最正宗

  • 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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日式拉麪怎麼做-日式拉麪的做法
  • 日式拉麪怎麼做-日式拉麪的做法

  • “做了日式叉燒和滷蛋,就來個日式拉麪作早餐。”食材明細主料(4人份)日式拉麪(450g)日式叉燒(4-5片)魚餅(8-10片)綠葉生菜(1棵)滷蛋(4個)輔料濃縮醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式拉麪的做法步驟1、買的日式拉麪,這拉麪爽滑而Q彈,不錯。2、生菜洗淨。3、拉麪放入開水鍋煮...
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肯德基捲心菜沙拉的做法 肯德基捲心菜沙拉(coleslaw) 肯德基捲心菜沙拉怎麼做
  • 肯德基捲心菜沙拉的做法 肯德基捲心菜沙拉(coleslaw) 肯德基捲心菜沙拉怎麼做

  • “這個捲心菜沙拉是肯德基裏常用來搭配油炸雞肉的沙拉,它做起來非常簡單,但味道清甜解膩。也是常用來做燒烤配菜的一道沙拉。深受國內外食客的青睞”食材明細主料捲心菜(半個)胡蘿蔔(半個)輔料丘比沙拉醬(2-3勺)鹽(1g)糖(10-20g)檸檬汁(2-3滴)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肯德基卷...
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日式蔬菜沙拉怎麼做-日式蔬菜沙拉的做法
  • 日式蔬菜沙拉怎麼做-日式蔬菜沙拉的做法

  • “首先再次感謝美天和丘比公司給我的試用機會。上次用大瓶的沙拉醬做了炒飯味道還不錯,這次用了小包的日式口味沙拉汁拌了一盤蔬菜,拌好的蔬菜吃起來味道有一點點酸,口味比較清淡,吃起來很爽口。”食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料丘比日式沙拉汁(一小袋)鹽(適量)油(適...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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日式白菜肉卷怎麼做-日式白菜肉卷的做法
  • 日式白菜肉卷怎麼做-日式白菜肉卷的做法

  • “上週推了烤白菜色拉之後,有一個知識淵博的學員晚上微信我,説中國也有用白菜做的涼拌菜,叫做「乾隆白菜」。這道菜的由來,是乾隆在某年微服出巡時,光顧北京一家不起眼的小館子,吃到了用醋與芝麻汁做的涼拌白菜,酸甜可口,爽脆鮮美又開胃,因此乾隆皇帝稱讚這是世界上最好吃的白菜,又...
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酸菜哪裏的最正宗
  • 酸菜哪裏的最正宗

  • 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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