土豆放冰箱保鮮還能吃嗎

可以。土豆可以放入冰箱冷藏保存，但是不建議放太久，冰箱温度相對於土豆來説很低，若長時間把土豆存放在冰箱裏會使土豆內的澱粉物質轉化成糖類，還有可能會使土豆變黑，吃起來會影響口感。可以把土豆放在乾燥通風的環境下保存，可以增加保存時間。