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關於香辣燜狗肉怎麼做的餐飲百科

香辣燜狗肉怎麼做-香辣燜狗肉的做法
  • 香辣燜狗肉怎麼做-香辣燜狗肉的做法

  • 食材明細主料狗肉(2500g)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)大料(適量)腐乳(兩塊)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣燜狗肉的做法步驟1、第一步,首先把大塊的狗肉洗乾淨,鍋裏下油把幾大塊的肉一一下鍋煎黃兩面,煎好的狗拿出,把鍋裏的油清理不要(這個很重要哦,不清理的後果就是吃...
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香辣燜豆乾怎麼做-香辣燜豆乾的做法
  • 香辣燜豆乾怎麼做-香辣燜豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(100g)輔料香葱(適量)幹辣椒(適量)醬油(少許)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣燜豆乾的做法步驟1、豆乾洗乾淨,切成寬條2、香葱洗乾淨切段,幹辣椒備好3、鍋燒熱,加入適量油,油熱後將豆乾放入鍋中中火煎4、豆乾煎至兩面金黃5、鍋中加入半碗水,放入少許醬油,...
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如何燜狗肉
  • 如何燜狗肉

  • 你一定聽説過吃狗肉,而狗肉素來以豐富的營養價值聞名,更是飯桌上的一道美味佳餚,老少皆宜。狗肉的做法各種各樣,但大多複雜繁瑣,唯獨燜狗肉,步驟簡單不説還能保持其美味。今天小編就來教教大家如何燜狗肉吧,想知道詳細步驟的寶寶請戳下文。如何燜狗肉做法一1、食材原料生淨狗肉5...
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香辣燜燒雞肉片怎麼做-香辣燜燒雞肉片的做法
  • 香辣燜燒雞肉片怎麼做-香辣燜燒雞肉片的做法

  • “朋友聚會,用燜燒鍋做了這道川味濃郁的香辣燜燒雞肉片,肉嫩菜鮮,椒香麻辣,湯紅油亮,爽口下飯吶!”食材明細主料雞胸肉(400g)白菜(300g)輔料郫縣豆瓣醬(1湯匙)料酒(1湯匙)油(50g左右)鹽(2g)澱粉(10g)蛋清(1個)花椒粒(20粒)葱(適量)蒜(5瓣)薑末(適量)生抽(1湯匙)胡椒粉(1g)蘑菇粉(1g)幹辣椒(10g)糖(5g)麻辣(口味)燜(工...
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香噴噴的黃燜狗肉如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的黃燜狗肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃燜狗肉是用狗肉,八角,茴香等燜制而成的一道美味佳餚,出鍋的時候,香味撲鼻而來,聞着那一陣陣的的香味,口水直流。狗肉的鮮甜嫩,吃起來很有嚼勁,很有彈性。八角茴香特殊的香味,給人一種沁人心脾的感覺,黃燜狗肉的做...
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香辣燜豬蹄怎麼做-香辣燜豬蹄的做法
  • 香辣燜豬蹄怎麼做-香辣燜豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(一隻)輔料八角(2個)香葉(3片)小米辣(3個)幹黃豆(80g)米酒(適量)冰糖(一塊)老乾媽(兩勺)調料鹽(少量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。2、幹黃豆泡(3小時)。3、泡發好的黃豆。4、全部食材放電飯鍋燜一個半鍾。5、成品。...
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香辣肉末茄子燜面怎麼做-香辣肉末茄子燜面的做法
  • 香辣肉末茄子燜面怎麼做-香辣肉末茄子燜面的做法

  • “一個人不知道吃什麼的時候就會隨便煮煮。這個麪條真的好吃到爆!軟爛多汁的茄子加上香辣的肉沫和勁道的麪條,這味道真的好贊!”食材明細主料麪條(一人份)輔料小茄子(2個)調料瘦肉(適量)蒜(3瓣)生薑(適量)小米椒(6個)葱(1根)生抽(2勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(1大勺)料酒(1勺)白胡椒粉(適量)細砂糖(適量)香...
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酸辣狗肉牛筋面怎麼做-酸辣狗肉牛筋面的做法
  • 酸辣狗肉牛筋面怎麼做-酸辣狗肉牛筋面的做法

  • “別人送的狗肉,一直放冰箱,已經忘了。這幾天不是降温麼,零上幾度,對於冬天集體供暖的我們來説,這天氣快冷死人啦。冷得我就琢磨吃點啥取暖的食物,翻冰箱找食材把狗肉翻出來了。我採用的是我們當地做狗肉鍋子的做法,搭配的牛筋面。熱乎乎的湯喝下,瞬間就暖了。”食材明細主料熟狗...
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辣炒狗肉如何做簡單又好吃
  • 辣炒狗肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘味道非常的辛辣,其營養價值非常的豐富,且狗肉吃起來肉質口感好,還能強身健體,但是某些地區人們對於狗具有保護作用,所以不能吃狗肉,這款菜品搭配米飯食用,可以中和其辣味,非常的不錯,值得嘗試一下。多吃有益身體喲...
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燜狗肉如何做簡單又好吃
  • 燜狗肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘燜狗肉,是一道家常菜,做法簡單,主要方法是用小火燜,烹煮時間較長。燜狗肉做成出鍋盛入盤中,肉的顏色的金黃,進了嘴裏就化了,肥肥的卻不油膩,使人很有食慾。是一道具有保健功能的下飯菜,為大眾喜歡、熱捧。主料狗肉...
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狗肉辣子怎麼做-狗肉辣子的做法
  • 狗肉辣子怎麼做-狗肉辣子的做法

  • 食材明細主料狗肉(半斤)輔料狗肚(二兩)辣子(六個)調料料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)狗肉辣子的做法步驟1、煮好的狗肉,狗肚。2、把肉切成片。3、青紅辣椒切絲。4、葱切段,姜切絲,蒜切片。5、起鍋燒油,下花椒,炸出香味。撈出來不要。6、放葱薑蒜炒出香味。7、放...
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客家香料燜狗肉怎麼做-客家香料燜狗肉的做法
  • 客家香料燜狗肉怎麼做-客家香料燜狗肉的做法

  • “狗肉作為冬天滋補的首選,下面這款就是我們客家人經常會用到的做法,非常的香,深受全家人的喜愛。成品比圖中的顏色要好看很多,奈何遇上陰雨天氣,圖片拍得並不誘人。”食材明細主料狗肉(1250克)香料包(一包)姜(適量)輔料鹽(適量)酒糟(適量)水(適量)糟香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)客家香...
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油燜香辣五花肉怎麼做-油燜香辣五花肉的做法
  • 油燜香辣五花肉怎麼做-油燜香辣五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料油(適量)糯米粉(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一天(耗時)高級(難度)油燜香辣五花肉的做法步驟1、備五花肉1000克。2、用熱火剪燙去細毛。3、再用清水清洗。4、清理好的五花肉切片。5、依次放進所需要的調料;鹽,...
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麻辣狗肉火鍋怎麼做-麻辣狗肉火鍋的做法
  • 麻辣狗肉火鍋怎麼做-麻辣狗肉火鍋的做法

  • 食材明細主料狗肉(2公斤)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)麻椒(適量)紅辣椒(適量)生薑(適量)火鍋料(適量)麻辣(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣狗肉火鍋的做法步驟1、狗肉放入鍋中加水燒開,燒開後再煮3分鐘煮出血沫,用涼水洗淨瀝乾備用2、炒鍋放油,放入八角香葉桂皮麻椒紅辣椒炒香在放...
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燜鍋香辣蟹怎麼做-燜鍋香辣蟹的做法
  • 燜鍋香辣蟹怎麼做-燜鍋香辣蟹的做法

  • “秋高氣爽,正是吃螃蟹的時候。自己搞搞,便宜又實惠!”食材明細主料螃蟹(5只)輔料葱末(適量)蒜片(適量)薑片(適量)麪粉(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜鍋香辣蟹的做法步驟1、將買好的螃蟹洗刷乾淨,中間一分為二,在切口處沾乾麪粉待用。2、起油鍋,油温7成熱...
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蒜香燜辣椒怎麼做-蒜香燜辣椒的做法
  • 蒜香燜辣椒怎麼做-蒜香燜辣椒的做法

  • “辣辣辣,絕對一辣到底,絕對大汗淋漓,絕對開胃下飯。辣媽喜歡的,嘿嘿。做法簡單,但很美味,不能吃辣的可以換成普通的青椒。”食材明細主料羊角椒(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)老抽(一瓶蓋)生抽(兩瓶蓋)蠔油(半勺)糖(半勺)超辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香燜辣椒的做法步驟1、羊...
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香辣燜鯽魚怎麼做-香辣燜鯽魚的做法
  • 香辣燜鯽魚怎麼做-香辣燜鯽魚的做法

  • “這道香辣燜鯽魚就是用的這水庫鯽魚和辣妹子辣椒醬做的,其營養豐富,香辣適口。味道鮮美。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料辣椒醬(適量)葱(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗淨,去鱗,去內臟。準備好辣椒...
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美味燜鍋狗肉如何做簡單又好吃
  • 美味燜鍋狗肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘美味燜鍋狗肉不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,燜鍋狗肉主要是由狗肉製作而成,裏面含有非常多的維生素、蛋白質,還特別適合當下飯菜,這道菜裏還有輔助材料,含有豐富蛋白質,有利於身體的健康...
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香辣狗肉怎麼做-香辣狗肉的做法
  • 香辣狗肉怎麼做-香辣狗肉的做法

  • “老是一個人在家,打不起精神來做菜,今兒個週末,老二回家了,做一個香辣狗肉來換換口味吧。”食材明細主料狗肉(600克)輔料青椒(四、五個)生薑(一塊)大蒜果(一個)配料桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣狗肉的做法...
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香辣紅燜羊肉怎麼做-香辣紅燜羊肉的做法
  • 香辣紅燜羊肉怎麼做-香辣紅燜羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(1000克)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(1勺)黃酒(1勺)白酒(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)香料火鍋底料(一塊)花椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣紅燜羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨,剁成小塊。2、鍋內放冷水,倒入白酒炒水。3、燒開撇...
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熱狗酸辣粉怎麼做-熱狗酸辣粉的做法
  • 熱狗酸辣粉怎麼做-熱狗酸辣粉的做法

  • “酸辣開胃。”食材明細主料幹米粉(1卷)輔料生菜(3片)辣椒油(2個)醋(1勺)熱狗(1根)香菜(1勺)調料鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱狗酸辣粉的做法步驟1、把幹米粉放入水中煮到透明。2、把醋、辣椒油、香菜放入碗裏。3、放入生菜一起煮。4、把粉絲和生菜放入準備好的調料碗裏...
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狗狗肉鬆飯糰怎麼做-狗狗肉鬆飯糰的做法
  • 狗狗肉鬆飯糰怎麼做-狗狗肉鬆飯糰的做法

  • “狗狗飯糰,靈感來自朋友家狗狗,萌萌的超可愛,偶也用飯糰來整一個,既好吃又好玩,萌萌的甚是喜歡。嘻嘻😜”食材明細主料白米飯(1大碗)脆皮腸(1根)鹹蛋黃(1個)黑提子(2顆)輔料肉鬆(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)狗狗肉鬆飯糰的做法步驟1、所需材料。(提子最好一大一小)2、取一半...
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狗仔豆燜鴨肉的做法 #春季野菜#-狗仔豆燜鴨肉 狗仔豆燜鴨肉怎麼做
  • 狗仔豆燜鴨肉的做法 #春季野菜#-狗仔豆燜鴨肉 狗仔豆燜鴨肉怎麼做

  • 食材明細主料鴨肉(350g)狗仔豆乾(200g)香芹(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)椒鹽粉(適量)酒(適量)生粉(適量)老抽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)狗仔豆燜鴨肉的做法步驟1、準備好材料和收汁的調料2、香芹菜洗淨,切段3、下適量花生油,燒熱鍋,下狗仔豆翻炒5分鐘再裝起來4、趁鍋...
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玉米燜狗肉如何做簡單又好吃
  • 玉米燜狗肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘玉米燜狗肉,原材考究,新鮮玉米燜狗肉效果更好,既有玉米的清香,又有狗肉的肉香,兩種味道相互滲透,是兩種香味都得到了加強,還滿足了人們對營養的需求。這道菜營養價值全面,有何好的防癌、抗癌功效。是一道廣受好評...
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香辣燜羊排怎麼做-香辣燜羊排的做法
  • 香辣燜羊排怎麼做-香辣燜羊排的做法

  • “春節這樣一個家家團聚的日子,學做一些老少咸宜的“硬菜”,是必不可少需要修煉的節前“功夫”。”食材明細主料羊排(1000g)輔料洋葱(半個)姜(50g)蒜頭(數個)乾紅辣椒(4-5個)冰糖(50g)料酒(30g)八角(2個)桂皮(10g)小茴香(一抓)香葉(幾片)陳皮(10g)香果(1個)蠔油(30ml)生抽(20ml)老抽(10ml)五香(口味)燜(工藝)數...
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