情人節松露巧克力如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 巧克力切碎(這樣容易融化)
2. 淡奶油倒入鍋內,燒到開後關火
3. 切碎的巧克力到入2中,攪拌融化(巧克力很容易就化了,如果沒化,可以用微火)
4. 黃油倒入3中,攪拌融化
5. 倒入事先準備的飯盒中,冷藏個半小時左右。 注意:如果你要搓成丸子,就直接倒入飯盒,如果切方塊,就在盒子裏鋪上錫箔紙。
6. 準備好你喜歡的可以裹在巧克力面上的粉粉。(我就只准備了可可粉和椰蓉)
7. 取出飯盒,把巧克力搓團或者切成方塊
8. 留一點隔水蒸化
9. 把巧克力一塊一塊的放到8中滾一圈,沾上巧克力液(速度要快)
10. 把9中的巧克力放到粉粉裏面滾一圈
11. 1擺好,成型!
12. 1可以再放入冷藏室冷藏一會,讓滾的巧克力液凝固,然後就可以吃了(*^__^*) 嘻嘻……
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