美味咖啡力嬌酒版松露巧克力如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃油 :12
甘露咖啡力嬌酒 :15ml
主料
淡奶油 :40ml黃油 :12
甘露咖啡力嬌酒 :15ml
輔料
1. 100g黑巧切碎,加入淡奶油。隔水加熱不斷攪拌,直到融化。
2. 融化的巧克力加入切碎的黃油,拌到黃油融化。
3. 倒入甘露咖啡力嬌酒,攪拌均勻。冷藏4小時以上至完全凝固。
4. 兩枚小勺互相顛倒挖出巧克力並整成球型,放入平盤。篩上可可粉即可食用。
1巧克力製作過程切忌濺到水!所用容器需保持乾燥。
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