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豉椒蛤蜊怎麼做-豉椒蛤蜊的做法
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食材明細
- 醬香 （口味）
- 爆 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
豉椒蛤蜊的做法步驟
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1、材料準備好，豆豉使用之前先用水稍微衝一下
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2、蛤蜊冷水下鍋，加薑片汆一下
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3、鍋裏放姜蒜，爆香
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4、炒出香味以後加入豆豉翻炒
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5、加入胡蘿蔔片翻炒
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6、加入青椒翻炒到斷生
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7、加入蛤蜊翻炒一下，加入醬油調味
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8、最後放入羅勒和一小碗高湯稍微煮一下就好了
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