魚蝦勁炒韭菜花怎麼做-魚蝦勁炒韭菜花的做法
- 熱菜
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“銀魚乾,小蝦乾配搭炒韭菜花,一個字“香”,韭菜花還可以配很自由地搭配其他你喜歡的東西,可謂層出不窮,豐儉由人。
兒子最近喉嚨有點痛,所以這個方里我去掉了淮鹽花生(或腰果松子。。。都行)”
食材明細
- 魚香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚蝦勁炒韭菜花的做法步驟
1、韭菜花切小段
2、銀魚乾,小蝦乾,雞蛋液
3、姜蒜切粒
4、香菜,葱切小段
5、銀魚乾,小蝦乾用油泡至幹香
6、蛋液煎熟炒散
7、姜蒜下油鍋炒香
8、下韭菜花翻炒,下調味料抄均勻,再下銀魚乾,小蝦乾和碎蛋粒,香菜,葱小段
9、聞到香味了嗎?
小竅門
菜裏不要放鹽,因為調味料裏的魚露含有較高的鹽份
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