三文魚頭燒豆腐怎麼做-三文魚頭燒豆腐的做法

“適合冬天的一道菜，三文魚頭挺新鮮的，和豆腐一起燒製，很入味的。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

三文魚頭燒豆腐的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、三文魚頭洗淨，剁成塊兒。沾乾麪粉備用。

• 3、燒熱油，放大料瓣，放大蒜，放三文魚頭煎魚。

• 4、將三文魚頭煎到略微焦黃，盛出備用。

• 5、豆腐切塊，放油鍋炸到金黃色。撈出備用。

• 6、燒熱油，放葱薑蒜爆香，放料酒，醬油，醋，鹽，白糖，適量熱水。放入煎好的魚頭，豆腐燒製。

• 7、將魚頭燒製成熟入味，收濃湯汁即可。

• 8、三文魚頭燒豆腐。