雞汁春筍怎麼做-雞汁春筍的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞汁春筍的做法步驟
1、新鮮的春筍。
2、扒去外皮,去除老根。
3、放入沙煲中加少許鹽煮一下,可去除澀味和部分草酸。
4、備好雞清湯,春筍切成塊,雞腿菇也切成塊,
5、一起放入鍋中,小火慢燉,加少許鹽調味。
6、收汁裝盤。
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1、新鮮的春筍。
2、扒去外皮,去除老根。
3、放入沙煲中加少許鹽煮一下,可去除澀味和部分草酸。
4、備好雞清湯,春筍切成塊,雞腿菇也切成塊,
5、一起放入鍋中,小火慢燉,加少許鹽調味。
6、收汁裝盤。