香酥多春魚的做法 海的味道 --- 香酥多春魚 香酥多春魚怎麼做

“多春魚營養價值非常高，魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等，常食用還有亮發、健腦、益肝、潤湯、養顏護膚的功效呢。由於魚的肚子裏一年都有魚籽，因此得名“多春魚”。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥多春魚的做法步驟

• 1、多春魚（選肚子黑黑的，魚籽多）

• 2、多春魚直接從鰓處將腸子抽出

• 3、抽出的魚腸

• 4、加鹽醃製半小時

• 5、將醃製好的多春魚放入油鍋裏煎

• 6、輕輕翻身，兩面煎酥

• 7、裝盤

• 8、拍張特寫

• 9、給大家看看好多的魚籽呀