黑木耳黃瓜拌雞胸肉怎麼做-黑木耳黃瓜拌雞胸肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳黃瓜拌雞胸肉的做法步驟

• 1、食材：雞胸肉（已清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）、黃瓜。

• 2、將雞胸肉下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 3、焯開、10分鐘後關火撈出。

• 4、晾涼。

• 5、隨後，將晾涼好的雞胸肉撕開。

• 6、接着，將黑木耳下入沸水中焯開，撈出。

• 7、用涼開水過過涼。

• 8、然後，將黃瓜清洗清洗，去皮。

• 9、放在案板上切成粗一點的絲。

• 10、放入大盆裏。

• 11、最後，合入過涼好的黑木耳和撕開的雞胸肉，加適量的鹽。

• 12、加適量的醬油。

• 13、加適量的芝麻油。

• 14、調味拌勻即成。