這些做法你一定要學會-南瓜的吃法推薦

南瓜吃起來又甜又糯，很多人都喜歡吃，而且南瓜有着很高的營養價值，不少寶媽特別喜歡把南瓜打成泥或者煮粥來當做輔食。不過對於大人來説這些吃法早就吃膩了，那麼，南瓜的吃法還有哪些呢?下面小編就來為大家推薦一些做法。

南瓜的吃法

一、南瓜軟餅

1.材料

南瓜，牛奶，雞蛋，麪粉

2.做法

(1)先把南瓜清洗乾淨，然後去皮，切成小塊上鍋蒸熟;

(2)把蒸好的南瓜碾壓成泥，加上雞蛋、麪粉和牛奶攪拌均勻;

(3)熱油鍋，把麪糊攤成小圓餅，煎至兩面金黃即可。

二、蛋黃焗南瓜.

1.材料

蛋黃醬，南瓜，紅薯粉，食鹽，香葱

2.做法

(1)南瓜清洗乾淨，去皮去籽之後切成小塊，加上食鹽攪拌均勻醃製十五分鐘;

(2)熱油鍋，把醃製好的南瓜沾上紅薯粉下鍋用小火煎炸，然後撈出瀝乾油分;

(3)重起油鍋，放入蛋黃醬翻炒冒泡，然後倒入南瓜塊翻炒均勻，撒上葱花即可。

三、南瓜蒸排骨

1.材料

排骨，南瓜，豆豉，大蒜，食鹽，白糖，澱粉，醬油，小米椒，香葱

2.做法

(1)所有材料清洗乾淨，大蒜和豆豉切成碎末，排骨加上食用油、蒜末、豆豉、醬油、食鹽、澱粉和白糖攪拌均勻;

(2)南瓜去皮去籽切成小塊，然後擺放在盤底，把排骨鋪在南瓜上面，加上小米椒點綴;

(3)把南瓜排骨上鍋蒸熟即可，出鍋後撒上葱花。

四、南瓜臘腸飯

1.材料

南瓜，臘腸，幹香菇，蝦米，食鹽，醬油，香葱，大蒜，米飯

2.做法

(1)南瓜清洗乾淨，切成小塊，臘腸切成薄片，大蒜和香葱切碎;

(2)熱油鍋，放入葱蒜末爆炒出香味，然後放入香菇和蝦皮炒香;

(3)放入臘腸和南瓜翻炒均勻，加上少許的清水煮開，然後放入米飯、醬油、食鹽翻炒均勻即可。

五、南瓜濃湯

1.材料

南瓜，牛奶，淡奶油，食鹽，白蘑菇

2.做法

(1)把南瓜和白蘑菇清洗乾淨，南瓜切成小塊上鍋蒸熟，白蘑菇切片放入油鍋煎一下;

(2)把蘑菇、蒸好的南瓜、牛奶和淡奶油倒入料理機裏面打成泥;

(3)然後把南瓜泥下鍋用小火熬煮十分鐘，加入食鹽調味即可。

五、南瓜糯米餈粑

1.材料

南瓜，糯米粉，椰蓉，白糖，紅豆沙

2.做法

(1)南瓜去皮去籽，切成小塊之後上鍋蒸熟，然後加上白砂糖碾壓成泥;

(2)加入適量的糯米粉攪拌均勻，揉成麪糰，然後分成若干小份，包裹上紅豆沙;

(3)把南瓜團上鍋蒸熟，然後趁熱滾上椰蓉即可。

通過上文的介紹，想必現在大家對於南瓜的吃法都有了更多的瞭解了吧。不知道小編介紹的做法有沒有能讓大家心動的呢?反正小編自己看着可是快要流口水了呢!大家要是想吃的話就趕快動手嘗試一下吧，相信一定不會讓大家失望的。