鱈魚怎麼做給寶寶吃
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鱈魚怎麼做給寶寶吃呢?很多父母們想給寶寶們做吃的,但是又無從下手,不知道怎麼做才能讓寶寶吃到最好的,吃到最健康的食物。今天小編要為大家介紹的是鱈魚的做法,各位朋友們可以學起來,以後弄給寶寶吃的時候就不會無從下手啦。
一.鱈魚怎麼做給寶寶吃
主料
大米25克 小米15克
輔料
鱈魚50克 油麥菜25克 亞麻籽油幾滴
步驟
1.準備好大米/25克,小米/15個,鱈魚/50克,油麥菜/25克
2.大米小米洗淨,加適量水,放到電飯煲裏熬成稀飯。有時間的媽媽可以將大米小米提前浸泡15-30分鐘,或用砂鍋煲粥。
3.油麥菜洗淨開水焯30秒左右。
4.焯好的油麥菜撈出,放入冷水中冷卻一下。
5.油麥菜切碎。
6.鱈魚去皮去刺後切小粒或剁碎。
7.鱈魚裏放些薑片或檸檬片去腥。
8.稀飯煮好後,轉到鍋裏,加入鱈魚,小火煮約3-4分鐘。
9.加入油麥菜煮1-2分鐘就可以。
10.出鍋後加幾滴亞麻籽油或核桃油或麻油就可以了。
11.香噴噴的翡翠鱈魚粥稍微晾涼就可以給寶寶吃了。
二.寶寶鱈魚鬆的做法
主料
鱈魚300g
輔料
寶寶橄欖油少量
步驟
1.化凍,瀝乾水分
2.隔水蒸10分鐘,我為了去腥氣放了點小葱
3.挑魚刺並將魚肉撕成小塊,一定要仔細檢查有沒有魚刺
4.放一點點橄欖油翻炒至顏色微黃,取出魚鬆放入寶寶輔食機裏打個3-5次的5秒,然後繼續倒入鍋裏翻炒
5.炒至金黃,水分完全收幹,便可晾乾後裝罐等待食用了,因為是寶寶吃的所以我沒有添加任何佐料
三.寶寶輔食之鱈魚蒸飯的做法
主料
米飯30g 鱈魚30g 雞蛋1個 豆腐30g 胡蘿蔔15g 西葫蘆15g
輔料
澱粉5g 油適量
步驟
1.準備所有食材 米飯/30克 鱈魚/30克 雞蛋/1個 豆腐/30克 胡蘿蔔/15克 西葫蘆/15克 澱粉/5克
2.西葫蘆洗淨去皮切碎。
3.胡蘿蔔去皮洗淨,切碎。
4.豆腐壓碎。
5.鱈魚去皮,洗淨後剁碎,仔細超看有沒有刺。放幾篇姜或者檸檬去腥。
6.將以上準備好的食材裝到一個容器裏。
7.加入30克米飯。
8.加入一個雞蛋。
9.加入1-2克食用油
10.加入5克澱粉。攪拌均勻。滿週歲寶寶可加少許鹽調味。
11.碗裏刷油,將攪拌好的米飯糊糊倒入碗裏。輕輕震幾下,排出空氣。
12.蓋上耐高温保鮮膜,用牙籤扎幾個孔,大火蒸20分鐘左右。
13.倒扣冷卻脱模後,切成適合寶寶一手抓握的大小。 營養豐富的鱈魚蒸飯就做好了,有飯、有菜、有蛋、有魚。關鍵寶寶還能自己抓着吃,鍛鍊寶寶自主吃飯的能力。
看完這篇文章是不是大家已經知道了鱈魚怎麼做給寶寶吃了呢。方法也是非常簡單的。愛寶寶,就要給他最好的。各位朋友們,快快去把食材準備起來具體實踐一下吧,期待你們做出美味健康的鱈魚哦。話不多説,朋友們快快行動。
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