魚是補鈣嗎，雖然魚可以補鈣，但這些魚爸媽不要給寶寶吃

孩子處於生長髮育的階段，所以要多吃些有營養的食物，才利於其骨骼發育。那麼，如果孩子缺鈣的話，會直接導致骨骼不發育、不長個、身材矮小、骨瘦如柴等現象。為了避免孩子長不高，爸媽要多給孩子吃些含鈣高的食物。那麼，魚是補鈣麼？雖然魚可以補鈣，但這些魚爸媽不要給寶寶吃！

一、魚是補鈣嗎

魚肉可以補鈣，魚鱗中還含有豐富的多種微量礦物質，尤以鈣、磷含量高，能預防小兒佃樓病及老人骨疏鬆與骨折

二、魚可補鈣，但這些魚不要給寶寶吃

1.沒煮熟的魚或生魚片

現在的生活條件都比較的富有了，很多家長會帶孩子去高級餐廳吃一些東西，其中就會有生魚片，殊不知高檔的餐廳這些生魚片也是沒有經過高温消毒的，未煮熟的魚或生魚片的身體裏的寄生蟲很可能沒有完全殺死，孩子吃了會引起發燒、腹瀉、腹痛、嚴重的話還會引起腹水，導致孩子身體裏面缺水。所以父母做魚的時候一定要把魚煮熟了再讓孩子吃。

2.魚肉過白

很多父母去市場買魚的時候一般都會挑一些白色亮麗的魚肉來買，殊不知顏色過於白可能是商家添加了一層染色劑，讓魚肉看起來特別的白嫩。

3.含汞量偏高的魚

鮎魚、金槍魚、鯊魚這些魚的體內都含有較高的汞是平常魚的幾倍，汞是重金屬，孩子如果吃了重金屬會影響孩子的智力和孩子身體的正常發育。

三、吃什麼魚補鈣

(一)清蒸鯽魚

（1）材料

鯽魚，豆鼓，鹽，生抽，醋，料酒，生薑，小葱，豬油，香油。

（2）步驟

1.小葱洗淨，生薑切絲備用。

2.新鮮鯽魚洗淨，去內臟，去掉內壁黑膜。用刀在魚身上劃幾道口子，方便入味。

3.把魚周身，裏裏外外都抹一層鹽。鹽的總用量比就按平日做魚時的量。

3.擺上薑絲，把豆鼓，生抽，醋，料酒，豬油放小碗裏拌勻淋到魚身上醃製約15分鐘左右。

4.小葱打成結魚肚子裏放一團，魚身上放一團。

5.待魚醃到差不多了，開始洗米。那個，這魚就放電飯煲上面蒸了哈。按下蒸飯檔，蓋好蓋。

6.待電飯煲跳到保温檔時，再悶五分鐘左右，把魚取出，將蒸魚的汁水再把魚澆一遍。

7.淋上香油，撒上小葱花。

(二)紅燒鰱魚

（1）主料

鰱魚750克

（2）輔料

木耳(水發)50克

（3）調料

白砂糖8克，醋8克，料酒8克，醬油8克，鹽8克，澱粉(玉米)8克，胡椒粉5克，味精5克，大葱15克，姜5克，大蒜(白皮)10克

（4）製作方法

1.將魚收拾乾淨，用刀在魚身兩側剞十字花刀(深至魚骨);

2.將葱、姜、蒜切片;

3.木耳洗淨;

4.將鍋中放油燒熱，把魚下鍋，炸至兩面淺黃色時撈出，鍋中餘油倒出，留下許，把葱薑蒜放入稍炒，烹入料酒、醬油、添湯，以淹過魚為宜，隨即把魚、木耳、味精、精鹽、白糖、醋、胡椒粉放入鍋中，燒開;

5.用小火慢燒，待魚燒透，撈出放碟中，鍋中勾入水澱粉，澆在魚上即成。

通過以上了解，魚是補鈣嗎？其實，魚可以補鈣，因為魚裏面富含大量的蛋白質和鈣，具有強身建骨、增強免疫力作用。魚雖然補鈣，但沒有熟的三文魚或其他生魚片、顏色太白的魚肉、鮎魚、金槍魚、鯊魚都不建議給寶寶食用，因為這些魚中可能含有化學成分，影響寶寶的身體健康。