- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料砂糖:75中筋麪粉:210玉米油:75開心果仁:60輔料小蘇打:2雞蛋:1個鹽:1泡打粉:4具體步驟1.考慮到開心果的油性不象其它乾果那麼大,我單獨打成粉。將開心果仁放入料理機內2.攪打成開心果仁粉3.容器裏倒入油,再將開...
- 15582
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:210輔料泡打粉:4小蘇打:2橄欖油:100ml綿白糖:100雞蛋:1個開心果仁:60具體步驟1.材料合影2.將開心果剝出果仁,並去掉果仁外面乾澀的外皮。3.開心果仁用料理機打碎到出油的程度。4.不鏽鋼盤加開心果碎...
- 13596
- “這款餅乾抹茶味中帶着微鹹的開心果,味道好的不要不要的,酥鬆可口,口感層次很棒,簡直讓人吃了停不下來,當作下午茶點心或週末追劇小零食!”食材明細主料低筋麪粉(105克)抹茶粉(4克)黃油(80克)糖粉(45克)全脂奶粉(15克)開心果(45克)輔料雞蛋液(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶開心...
- 24449
- 開心果,又叫綠仁果、必思答,是一種白色的小果,相信很多人都吃過吧。一般逢年過節或者平時休閒的時候都會買一些開心果吃,因為它的味道比較好,鹹鹹的脆脆的,剝起來也比較方便,大人小孩都喜歡吃。那麼你們知道好吃的開心果是產自於哪裏嗎?從哪裏來的?為什麼叫開心果?難道吃了開心果...
- 4281
- 開心果一種乾果,在我國主要生產在中國新疆等地,每年七八月份收穫果實,然後曬乾備用,特別是在過年時候開心果會賣的非常多,但是開心果價格也還是那麼高,開心果的價格高居不下,那是因為開心果裏面有維生素、微量物質和抗氧化因素,因為脂肪低、卡路里含量少、高纖維等等一堆特點,是健...
- 32677
- “一款低油的餅乾,開心果的綠與麪糰的黃相互輝映。仔細想想,若是換成其他堅果,大概都不會如此出彩。差一點就去淘生開心果,為着那碧綠的顏色。只差了一點點,終究還是退而求其次,買回少少量熟果,只為這一次的烘烤。孟老師的點心大多是上下火分設不同的温度。而焙多芬卻沒有辦法分...
- 11679
- 食材明細主料酵母粉(6g)高筋麪粉(420g)糖(40g)玉米油(30g)鹽(3g)牛奶(250g)輔料黃油(15g)低筋麪粉(30g)糖(10g)蜜豆(幾勺)蔓越莓(10g)Q心(10塊)泥猴桃幹(3塊)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果仁夾心酥包的做法步驟1、把所有主料放入麪包機2、選擇和麪功能進行和麪至麪糰擴展階段3、這是和麪完成...
- 14999
- “萬多福開心果,崇尚“不漂白、自然開”的天然品質,香脆美味,真心好吃!真的非常幸運能夠得到萬多福開心果的試用機會。感謝萬多福美國加州開心果!感謝美食天下!用萬多福開心果做了棒蛋糕,有圖有真相,大家和我一起來分享吧!”食材明細主料黃油(100克)低筋麪粉(75克)杏仁粉(40克)糖粉(65克)...
- 4521
- “愛心酥餅是我初為人母而做的餅乾,心與心的相愛、對孩子的愛、對家人的愛、都是來自內心的的情感。”食材明細主料麪粉(100克)玉米澱粉(100克)熟蛋黃(3個)輔料油(適量)水(適量)白芝麻(1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)愛心酥餅的做法步驟1、盆內倒入麪粉100克、玉米澱粉100克2...
- 27427
- 食材明細主料開心果(適量)麪粉(適量)土豆澱粉(適量)玉米麪(適量)雞蛋(適量)輔料生菜(適量)火腿腸(適量)葱(適量)配料欣和豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開心果雜糧煎餅的做法步驟1、準備好主輔料2、麪粉五分之3,玉米麪五分之1.5,土豆澱粉五分之0.5拌勻3、加入三個雞蛋4、加入...
- 9199
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘開心果一口酥,吃一口就十分開心。小吃一直是孩子們的最愛,尤其是這種酥,脆脆的,沙沙的,一口就可以吃掉了。開心果一直是堅果類中備受歡迎的一類,脆脆的,也很受小朋友的喜愛,這樣就可以給孩子們補充營養了,好吃的東...
- 17360
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘腰果開心果奶酥條是一種營養價值豐富,吃起來酸甜適口,有些濃郁的奶酪和奶香味的甜品,而且含有腰果和開心果,這兩種乾果能夠增加人體對各種營養物質的吸收程度,吃起來非常美味而且有營養,甜甜的特別温潤腸道,而且...
- 23505
- 食材明細主料蜂蜜(50g)低粉(120g)無味色拉油(30g)輔料泡打粉(1/4t)開心果(20g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜開心果餅乾的做法步驟1、蜂蜜色拉油混合拌勻,篩入低粉拌勻2、加入開心果拌勻,用保鮮膜捲起來放入冷凍至硬3、取出麪糰切成薄片,烤箱預熱175度,上下火15分鐘左右4、成...
- 20917
- “糖果,童年春節去鄰居家拜年時,都能得到一把糖果,花花綠綠的,就很高興了。現在改樓房了,鄰里也很少拜年了,朋友也改手機拜年了,就是拜年也不會給糖果了,都改發紅包了,做個糖果,回憶下童年”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖果酥的做...
- 28688
- “這款酥餅(shortbread)是最最基礎但又超美味的烘焙,不需要任何攪拌器,絕對適合烘焙的初學者哦”食材明細主料無鹽黃油(112克)精鹽(1/2茶勺)中筋麪粉(170克)糖霜粉(60克)天然香草精(1/4茶勺)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)愛心黃油酥餅的做法步驟1、準備好食材,黃油要完全軟化...
- 22805
- “這款開心果仁酥餅,採用了烘焙小王子君之的方子,由於黃油在使用前先加熱至焦糖色,使得它具有一種特殊的風味,與一般的黃油味道不同,為這款餅乾大大增色。做這款小餅乾我用了經典淡鹽味的開心果,鹽味很淡,不會影響餅乾的口味,經過烘烤之後,堅果的氣息愈加迷人,香脆可口,非常討人喜歡...
- 14342
- “八小時以外的工作之餘,人總要有些積極向上的喜好,才不免乏味和無趣。平日裏都將這一喜好交給廚房,玩轉各味美食,或系列甜品。春天來了,萬物復甦,這一喜好交給大自然。這週末全家選擇了到漢中賞油菜花,基本上每年油菜花開,都要去,但每年的感覺都不同,城市裏生活久了,田間小路里放鬆...
- 26363
- “酥皮點心----花開富貴,美麗漂亮!”食材明細主料中筋麪粉(190g(普通麪粉))豬油(70g)85度熱水(適量)輔料糖(8g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥皮點心花開富貴的做法步驟1、將麪粉分倆個碗左邊是水油皮120克,右邊是油酥70克2、水油皮將麪粉豬油糖倒入碗裏,將85度的熱水倒入麪粉裏,看...
- 8697
- 食材明細酥皮原料(130克)花生油(50克)白糖(13克)水(40克)酥芯中筋麪粉(70克)花生油(40克)芝士(50克(3片))配料雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士夾心餅的做法步驟1、先做酥皮,麪粉加入花生油和糖先抓勻,然後在慢慢加水拌抓。2、揉到所有面粉都粘一起變成光滑油麪團,先放一邊等着...
- 31893
- “烤一個香香酥酥的燒餅,甜軟的餡心,帶着剛出爐的熱乎勁,森福啊~~這款糖心酥餅是老媽最愛吃的,所以每次回家都會做,沒有電烤箱的話也可以用煎鍋的,一樣好吃,而且操作步驟簡單,基本零失誤哦!看它鼓囊囊小小的樣子,是不是很萌啊?O(∩_∩)O~”食材明細主料中筋麪粉(150g)白砂糖(適量)輔料豬...
- 10972
- 説到開心果,大家一定都很熟悉吧,作為堅果的一種,開心果價格雖然有些貴,但是味道非常受大家歡迎,關於開心果,之前就有朋友問我,開心果有毒嗎?那這個問題就讓我在這裏給大家介紹下吧。一、開心果有毒嗎其實聽到這個問題,我還是挺想笑的,開心果作為日常零食的一種堅果,當然是沒有毒的,...
- 10379
- “説起餅乾,大家很容易就會聯想到曲奇,它口感酥鬆,香味十足。那麼今天承燦媽就來和大家分享一款曲奇的親戚,奶酥餅乾。為什麼叫它奶酥呢?奶酥餅乾的特點就是奶香濃郁,酥鬆可口,所以在製作的時候,黃油和奶粉的佔比很高,黃油和奶粉經過巧妙的融合,搭配濃香的堅果,再刷上一層厚厚的蛋黃...
- 22559
- 食材明細主料低筋麪粉(110克)黃油(75克)雞蛋(20克)輔料細砂糖(20克)糖粉(25克)開心果仁(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開心果黃油餅乾的做法步驟1、將黃油稱重、切成小塊放入小奶鍋裏,用小火加熱,至到黃油熔化並沸騰,漸漸變成褐色。立即關火。2、把熬成褐色的黃油倒入大碗裏,...
- 28128
- “椰絲是椰子的果肉加工成的,即黃色硬殼內除椰汁外白色的果肉部分,算是天然食品了。椰絲含有豐富的維生素、礦物質和微量元素,以及椰子果實裏絕大多數的蛋白質,是很好的氨基酸來源開心果果仁是高營養的食品,每100果仁含維生素A20微克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫...
- 9509
- “小時侯,我很愛吃藍罐曲奇,也一直希望有一天可以自己做出類似的餅乾.現在,終於可以學着做糕點餅乾給寶貝女女吃了.真的太開心了.”食材明細主料低粉(適量)黃油(適量)豬油(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)清水(適量)腰果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)心花腰果酥的做法步驟1、材...
- 16281