寶寶吃什麼最有營養

兒童正是生長髮育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。不僅需要科學的早期啟蒙，更需要適齡、合理的營養支持。營養是嬰幼兒健康成長的物質基礎和關鍵。那麼，寶寶吃什麼最有營養呢，跟着小編一起閲讀聰明寶寶營養食譜搭配吧！

寶寶吃什麼最有營養

一、豌豆：銅、鉻等微量元素含量較多

1、豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。

2、特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進寶寶的造血機能，幫助骨骼和大腦發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。

3、豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。

二、土豆：因其營養豐富而有“地下人蔘”的美譽

1、土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2～2.5克，而且土豆的蛋白質質量好，接近動物性蛋白。

2、它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。

3、此外，土豆有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。

三、茄子：含有豐富的維生素E和維生素P

1、茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。

2、在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。

3、茄子纖維中所含的皂草甙，具有降低膽固醇的功效。茄子中含有龍葵素，對癌症有一定的抑制作用。

四、南瓜：同樣含有豐富的胡蘿蔔素

1、南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。

2、此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。

3、雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星，其胡蘿蔔素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優質來源。

五、茼蒿：含有豐富的粗纖維

1、茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。

2、其胡蘿蔔素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。

3、茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。

看完關於寶寶吃什麼最有營養這篇文章，相信媽媽們應該對不同的食物有不同的瞭解吧。寶寶的成長髮育很重要，所以對於每天的食物營養要求比較高，媽媽們在日常飲食中一定要注意合理安排寶寶的飲食，保證寶寶的營養均衡。