![巧克力奶油蛋糕，桂冠般華麗，雪紡般柔軟怎麼做-巧克力奶油蛋糕，桂冠般華麗，雪紡般柔軟的做法]( "巧克力奶油蛋糕，桂冠般華麗，雪紡般柔軟怎麼做-巧克力奶油蛋糕，桂冠般華麗，雪紡般柔軟的做法")
- “深棕色的巧克力片，彷彿鑲嵌上桂冠的裝飾，小巧的櫻桃嬌豔欲滴，彷彿一顆顆晶瑩耀眼的寶石，在雪白奶油的襯托下，顯得格外冷豔高貴，如同皇室裏珍藏的藝術瑰寶，光芒萬丈。巧克力奶油蛋糕採用了戚風蛋糕胚，組織細膩綿密，口感綿密輕盈。如絲綢般柔軟濕潤且富有彈性，伴着細膩順滑的奶油，細...
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![卡士達柔軟吐司怎麼做-卡士達柔軟吐司的做法]( "卡士達柔軟吐司怎麼做-卡士達柔軟吐司的做法")
- “我比較偏愛濕潤柔軟的吐司。加了卡士達醬的吐司綿軟、醇香，吃了就知道是我想要滴。本想用烤箱來做，可是身邊又有幾個朋友買了麪包機，都等着我試驗成功的好消息呢，所以只能跟麪包機死磕了！路漫漫啊。。。”食材明細主料蛋黃（1個）金像高筋粉（300克）鮮奶（70克）輔料酵母（5克）奶粉（20克）牛...
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![柔軟酥香多層餅怎麼做-柔軟酥香多層餅的做法]( "柔軟酥香多層餅怎麼做-柔軟酥香多層餅的做法")
- “北方人超愛吃麪食，即使過年也要烙幾張大餅。因為過年要滷肘子、醬牛肉，這些肉晾涼後切片，與蔬菜拌一拌，用大餅一裹就是一頓美味大餐。今天我又烙了幾張大餅，外皮金黃酥香，內部柔軟多層，光看兩眼就愛了。揉一把也沒見餅皮斷裂，而層次也更加分明瞭。”食材明細主料中筋麪粉（500克）...
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![柔軟豆沙吐司怎麼做-柔軟豆沙吐司的做法]( "柔軟豆沙吐司怎麼做-柔軟豆沙吐司的做法")
- “超級柔軟的豆沙吐司，方子加了淡奶油更給這款麪包增色許多。”食材明細主料高筋麪粉（320克）雞蛋液（60克）淡奶油（50克）鹽（3克）白糖（70克）酵母（6克）黃油（25克）純牛奶（110克）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柔軟豆沙吐司的做法步驟1、麪包桶內一次放入雞蛋一顆（蛋液60克），純牛...
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![超柔軟早餐包怎麼做-超柔軟早餐包的做法]( "超柔軟早餐包怎麼做-超柔軟早餐包的做法")
- “普通麪粉第二期——超柔軟早餐包。紅豆餡和鳳梨百香果餡妥妥的雙子星，美味加倍，沒有模具也能輕鬆搞定。”食材明細主料中筋麪粉（290g）鹽（2g）清水（115g）雞蛋（1個（55g））白糖（15g）輔料酵母（5g）黃油（30g）陳皮紅豆沙或鳳梨百香果醬（240g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超柔軟早餐包的做法步驟...
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![酥鬆柔軟小可頌怎麼做-酥鬆柔軟小可頌的做法]( "酥鬆柔軟小可頌怎麼做-酥鬆柔軟小可頌的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（200g）水（80g）酵母（兩小匙）雞蛋（一個）輔料白糖（50g）黃油（70g（裹入用））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥鬆柔軟小可頌的做法步驟1、除了裹入用的黃油外，其他所有材料麪包機混合成麪糰，發酵到兩倍大。2、擀成厚約1.5釐米的麪糰；裹入用黃油刀切片，一片片平放在中間三分...
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![中種柔軟麪包怎麼做-中種柔軟麪包的做法]( "中種柔軟麪包怎麼做-中種柔軟麪包的做法")
- “中種麪糰也可以不放冰箱，揉成光滑麪糰後，發酵3~4倍大，再和主麪糰一起揉，揉成出膜狀態。加了中種麪糰，可以使做出的麪包柔軟而蓬鬆。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（210g）酵母（3g）細砂糖（15g）牛奶（130g）主麪糰高筋麪粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）細砂糖（45g）鹽（4g）雞蛋（1個（約50克））牛奶（20g）黃油（45g）甜香（口味...
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![超級柔軟的麪包怎麼做-超級柔軟的麪包的做法]( "超級柔軟的麪包怎麼做-超級柔軟的麪包的做法")
- “麪包機買回來快一年了，開始沒抱太大希望麪包機全自動做出來的麪包有多好吃，只是更想讓麪包機為自己揉麪，經常看到美天的姐妹們曬一鍵式麪包，看起來還不錯，我有一個同學三年前就買了麪包機，但是每次做出來的麪包又硬又幹，麪包周邊還烤的顏色很深，諮詢了同學後我對面包機都失去信...
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![柔軟漢堡坯怎麼做-柔軟漢堡坯的做法]( "柔軟漢堡坯怎麼做-柔軟漢堡坯的做法")
- “每天早餐是不是很讓人發愁？尤其是這大冬天的，更不願意離開暖被窩了。長期不吃早餐的危害很多，這裏不一一闡述，單就説吃了早飯之後，這渾身都有勁兒了，精神抖擻，出門不怕冷，一整天都元氣滿滿。我家的早餐除了偶爾外出旅遊吃酒店的自助早餐外，都是家裏解決的。我也不願早起啊，所以，很...
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![柔軟白土司怎麼做-柔軟白土司的做法]( "柔軟白土司怎麼做-柔軟白土司的做法")
- 食材明細主料麪粉（250g）雞蛋（1個）牛奶（140g）輔料糖（20g）黃油（20g）調料酵母（3g）鹽（2g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柔軟白土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裏。2、攪拌。3、加入黃油繼續攪拌。4、繼續攪拌。5、發酵2倍大。6、排氣。7、平均分成3份，醒發。8、擀...
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![柔軟燙麪捲餅怎麼做-柔軟燙麪捲餅的做法]( "柔軟燙麪捲餅怎麼做-柔軟燙麪捲餅的做法")
- “最近有些懶惰，分享食譜真的好少，不過也算是根據自身實際情況，一個既上班又帶娃的女人，有時候真的覺得精力不濟，每天的早餐都在堅持，但每天的午休也幾乎不可缺少，否則就很可能覺得眼睛酸澀、思維不清晰，所以還是先照顧好身體感覺為妙。今天狀態還不錯，抓緊分享一個小食譜出來。你...
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![柔軟椰蓉包怎麼做-柔軟椰蓉包的做法]( "柔軟椰蓉包怎麼做-柔軟椰蓉包的做法")
- “自己做的食物乾淨衞生，可以任意想像着變化口味。時間緊張的時候也可以不整形，發酵好的麪糰整圓就可以烤了，味道也很讚的。很適合緊張的上班族操作。”食材明細主料麪包粉（350克）酵母（3克）牛奶（160毫升）雞蛋（1個）黃油（30克）砂糖（40克）鹽（4克）輔料椰蓉（130克）糖粉（70克）雞蛋（2個）黃油（20克）奶香（口...
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![柔軟吐司怎麼做-柔軟吐司的做法]( "柔軟吐司怎麼做-柔軟吐司的做法")
- 食材明細主料高粉（200g）雞蛋（1只）液種（100g）淡奶油（30g）輔料糖（50g）黃油（25g）酵母（3g）鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柔軟吐司的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼內，除黃油外，和麪15分鐘2、放入黃油蓋上蓋，選柔軟一鍵式3、觀察窗觀察發酵過程4、開始烘烤，觀察窗可見發得好高5、烤完...
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![柔軟香蕉戚風怎麼做-柔軟香蕉戚風的做法]( "柔軟香蕉戚風怎麼做-柔軟香蕉戚風的做法")
- “戚風蛋糕是我們經常用作奶油蛋糕的底胚，每次吃蛋糕家人都不愛吃奶油，愛吃這個蛋糕胚，所以自從我自己開始做蛋糕後戚風蛋糕是經常嗑的。這兩天做了個香蕉口味的給家裏人當早餐吃”食材明細主料低筋麪粉（90g）蛋黃（3個）蛋白（3個）色拉油（40g）牛奶（70g）香蕉泥（20g）輔料泡打粉（3g）檸檬汁（幾滴）配...
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![柔軟葡萄乾吐司怎麼做-柔軟葡萄乾吐司的做法]( "柔軟葡萄乾吐司怎麼做-柔軟葡萄乾吐司的做法")
- “一發比較省時，而且非常柔軟拉絲，加了淡奶油，夾了葡萄乾，奶香果香濃郁，做早餐非常不錯～”食材明細主料高筋粉（260g）冰牛奶（150g）淡奶油（30g）白砂糖（40g）酵母（3g）鹽（3g）黃油（20g）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）柔軟葡萄乾吐司的做法步驟1、除黃油以外的材料全部放入麪包桶中...
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![柔軟奶香吐司的做法 鮮疏火腿&柔軟奶香吐司 柔軟奶香吐司怎麼做]( "柔軟奶香吐司的做法 鮮疏火腿&柔軟奶香吐司 柔軟奶香吐司怎麼做")
- 食材明細主料蘆筍（五六顆）彩椒（適量）火腿（兩片）胡蘿蔔（適量）吐司麪包（一片）雞蛋（一個）牛奶（20ml）輔料鹽黑椒（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）柔軟奶香吐司的做法步驟1、蔬菜切好，鍋燒熱放油轉小火煎蔬菜，放適量鹽，一點黑椒調味，稍微上色即可，接着煎火腿。2、吐司包去邊，切成三角形。3、...
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![柔軟牛奶吐司怎麼做-柔軟牛奶吐司的做法]( "柔軟牛奶吐司怎麼做-柔軟牛奶吐司的做法")
- “最近有了吐司盒子，多做了幾次，柔軟好吃，作為早餐相當不錯。”食材明細主料底筋麪粉（350克）牛奶（200克）雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柔軟牛奶吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外放入麪包桶。2、揉成團後放入黃油。3、揉出手套膜。4、發酵好後，分成小劑子。5、擀開卷...
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![超柔軟杏仁餐包怎麼做-超柔軟杏仁餐包的做法]( "超柔軟杏仁餐包怎麼做-超柔軟杏仁餐包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（180克）酵母（5毫升）奶粉（8克）白砂糖（45克）黃油（30克）輔料低筋麪粉（40克）水（110克）鹽（1.25毫升）全蛋液（25克）杏仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超柔軟杏仁餐包的做法步驟1、首先稱量好所有食材。2、將除了黃油外的其他食材按照先液體後粉類的順序放進麪包桶，攪拌...
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![柔軟春餅的做法 冷藏都不開裂的柔軟春餅 柔軟春餅怎麼做]( "柔軟春餅的做法 冷藏都不開裂的柔軟春餅 柔軟春餅怎麼做")
- “立春是吃春餅的日子，現在有説法二月二也是吃春餅的日子，也許各地風俗不同，在北方二月二是吃燜子的。其實，想吃啥時候都能吃。記得小時候家裏常吃春餅，炒上幾個小菜，餅裏抹上面醬，夾上小菜、葱絲、黃瓜條，跟烤鴨的吃法差不多。媽媽總是烙好了餅，放到一個熱鍋裏，用蒸汽噓着，隨吃隨取...
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![柔軟餐包的做法 柔軟的餐包 柔軟餐包怎麼做]( "柔軟餐包的做法 柔軟的餐包 柔軟餐包怎麼做")
- “這是一款使用普通麪粉（香滿園家庭裝小麥粉）製作的餐包，簡單的配料，不同的比對，一樣能做出綿柔口感的麪包，還有拉絲哦！”食材明細主料中粉（250克）水（100克）全蛋液（50克）奶粉（20克）糖（35克）鹽（1克）酵母（4.5克）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柔軟餐包的做法步驟1、把除酵母外的...
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![柔軟小餐包怎麼做-柔軟小餐包的做法]( "柔軟小餐包怎麼做-柔軟小餐包的做法")
- “麪包對一個烘焙新手來説,我認為是最難的,因為你怎麼也很難做出和麪包房裏的那麼暄軟。自己做的麪包最多2天就會面包組織老化,變硬,這是一個不爭的事實。但是我們的熱情不減,只因健康飲食，為了家人的健康，我們拒絕添加。。。。。。這款小餐包剛出爐兩天還是特別柔軟的，加了...
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![紅豆柔軟餐包怎麼做-紅豆柔軟餐包的做法]( "紅豆柔軟餐包怎麼做-紅豆柔軟餐包的做法")
- “柔軟的餐包。包入的紅豆，是自己做的沒有那麼甜，合我的口味。。。。”食材明細主料高筋麪粉（350克）白糖（5大勺）奶粉（20克）鹽（4克）雞蛋（1個）水（190克）酵母（4克）黃油（40克）紅豆餡（適量）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆柔軟餐包的做法步驟1、除了黃油以外的所有原料放入麪包機。2...
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![心形草莓雪紡蛋糕怎麼做-心形草莓雪紡蛋糕的做法]( "心形草莓雪紡蛋糕怎麼做-心形草莓雪紡蛋糕的做法")
- “今天在亞馬遜新買的一套三個彈簧扣脱底模到了，實在是太可愛了，於是就用了其中的心形模做雪紡蛋糕（chiffoncake，也稱戚風蛋糕）了。但是這個脱底模還真一般，後來底部還漏了一些在烤盤下面。。。好吧，話不多説，開始教程。”食材明細主料雞蛋（5個）白砂糖（120克）牛奶（60毫升）蔬菜油（60毫升）...
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![電飯鍋做 大理石雪紡戚風怎麼做-大理石雪紡戚風的做法 大理石雪紡戚風——]( "電飯鍋做 大理石雪紡戚風怎麼做-大理石雪紡戚風的做法 大理石雪紡戚風——")
- “這個七蛋版的戚風是我最愛的方子，成品真的能用手撕出‘雲朵一樣輕柔的感覺’”食材明細主料蛋黃（7個）輔料鮮奶（40克）配料糖（140克）色拉油（80克）低粉（110克）泡打粉（2克）可可粉（10克）熱水（適量）蛋白（7個）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大理石雪紡戚風的做法步驟1、準備好材料，分離蛋白、蛋...
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![柔軟多層家常餅怎麼做-柔軟多層家常餅的做法]( "柔軟多層家常餅怎麼做-柔軟多層家常餅的做法")
- “家常餅的做法有很多種，今天分享一種非常特別的做法，做出的餅非常的柔軟多層，鹹香好吃，一起來做吧！”食材明細主料普通麪粉（250g）開水（80g）涼水（80g）雞蛋（半個）輔料玉米油（（烙餅用））油酥麪粉（1匙）玉米麪（1匙）食鹽（2g）五香粉（1匙）玉米油（5匙）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）柔軟多層家常餅的做法...
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味味甜
