寶寶吃什麼東西補鐵

人在嬰幼兒時期，往往身體是非常嬌弱的。經常會有寶寶因為一點點小病而為以後留下很大的後遺症。有的寶寶在小的時候會有缺鐵的現象，那麼，寶寶吃什麼東西補鐵呢？閲讀下面這一篇文章，將會為家裏有小寶寶的讀者提供一些小方法。

寶寶吃什麼東西補鐵

一、蛋黃羹

蛋黃是很有營養的，雞蛋黃更加，雖然每100克雞蛋黃含鐵7毫克，但是雞蛋黃做法簡單，是家常菜，可以做成蛋黃羹，寶寶補鐵特別容易吸收，但是要注意的是有些寶寶有蛋白質過敏就不能吃蛋黃。

做法：

蛋黃泥：將雞蛋放入沸水中煮熟，撈出晾涼，剝殼後取出1/4蛋黃，放入碗中，用湯匙壓碎成泥。將蛋黃泥倒入少許温水，攪拌均勻即可。蛋黃羹：將熟蛋黃研碎，加肉湯研磨至均勻光滑，加精鹽調勻上鍋蒸約10分鐘，注意蛋黃要研碎。研勻，不能有小疙瘩。

二、豬肝瘦肉粥

原料：鮮豬肝50克、鮮瘦豬肉50克、大米50克、油15毫升、鹽少許。

做法：

將豬肝、瘦肉洗淨，剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米洗淨，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

三、菠菜豬肝湯

原料：鮮豬肝100克、鮮菠菜200克、油15毫升、鹽少許。

做法：

將菠菜洗淨，切碎，豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用；鍋中加清水500毫升，沸後加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。

四、芝麻花生糊

原料：黑芝麻、花生仁（連衣）各若干，白糖15克。

做法：

將芝麻、花生仁洗淨，炒熟後研成粉末，每次各取15克，加入開水1000毫升至1500毫升，調成糊狀，再加入白糖調味即可。

五、櫻桃

研究發現，櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉痠痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。

六、桃子

將桃子榨汁後飲用，它的營養成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。

七、菠蘿

菠蘿營養豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

蛋黃羹是很多寶寶都喜歡吃的，沒想到它除了好吃以外，還會對寶寶補鐵起着一定作用。看完這篇文章，相信各位家裏有寶寶的讀者，再也不會問寶寶吃什麼東西補鐵了吧？也不會再擔心給寶寶吃不好，吃不對反而會對寶寶更不好了吧？快快照着上面的方法去做給寶寶吃吧！