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肉片湯麪怎麼做-肉片湯麪的做法

肉片湯麪怎麼做-肉片湯麪的做法

肉片湯麪的做法 肉片湯麪怎麼做

食材明細

主料
  • 濕細面 (二兩)
  • 瘦肉 (二兩)
輔料
  • 油菜 (4顆)
  • 秀珍菇 (二兩)
配料
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉片湯麪的做法步驟

  • 肉片湯麪的做法 肉片湯麪怎麼做 第2張

    1、秀珍菇洗乾淨。油菜洗乾淨掰成段。瘦肉切薄片。濕細面用滾水過一遍,然後冷水沖洗瀝乾水備用。

  • 肉片湯麪的做法 肉片湯麪怎麼做 第3張

    2、鍋放適量的水煮開,把秀珍菇放進去煮。

  • 肉片湯麪的做法 肉片湯麪怎麼做 第4張

    3、秀珍菇煮開接着放油菜段。

  • 肉片湯麪的做法 肉片湯麪怎麼做 第5張

    4、油菜一煮開接着放麪條。

  • 肉片湯麪的做法 肉片湯麪怎麼做 第6張

    5、麪條打散開,把肉片放進去,然後放少許鹽,滾開肉片熟了,放少許胡椒粉和雞精即可。

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