花生米拌紅薯葉怎麼做-花生米拌紅薯葉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生米拌紅薯葉的做法步驟

• 1、紅薯葉子洗乾淨，然後下鍋焯水撈出晾涼。

• 2、晾涼的紅薯葉子擠幹水分，切碎放入大碗中，拍個蒜瓣放裏面。

• 3、花生洗乾淨後下鍋炒酥脆。

• 4、炒好的花生放盤裏晾涼。

• 5、把花生倒入大碗中。

• 6、放入鹽、白糖、香油拌勻，然後再加少許香醋攪拌。

• 7、最後倒點紅油攪拌入味。

• 8、裝盤，很新鮮的味道。

小竅門

後放香醋，花生保持酥脆的口感時間長一些。