![自制龍眼乾-龍眼乾]( "自制龍眼乾-龍眼乾")
- “家裏在農村，所以有菜園有果園。以前在半山腰上的地裏現基本都沒人再去耕種了，家家户户都改種了果樹。大多也都是種桔子和龍眼。所以每年七月底到八月份，家裏的龍眼都是可以吃個飽的。因為很多家裏都有，所以基本不會拿去賣的，有多吃不完的就可以用來曬龍眼乾或剝肉做成桂圓乾...
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![曬龍眼乾怎麼做-曬龍眼乾的做法]( "曬龍眼乾怎麼做-曬龍眼乾的做法")
- “夏天辛苦點，曬點龍眼乾，冬天就有的吃，有的進補啦！”食材明細主料龍眼（2000克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）曬龍眼乾的做法步驟1、把買回來的龍眼修剪整齊！2、一個早上終於把龍眼修剪好啦！3、煮鍋放適量的水煲開，然後把龍眼倒入煮鍋，蓋上蓋子！4、水再一次的被煮開後，馬上關火！5...
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![龍眼扣肉怎麼做-龍眼扣肉的做法]( "龍眼扣肉怎麼做-龍眼扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（250克）輔料糥米（適量）紅棗（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）龍眼扣肉的做法步驟1、泡好的糥米蒸熟，拌入紅糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗淨切薄片，保持8釐米左右的長度，紅棗洗淨待用。3、拿一肉片將紅棗以纏繞的方式包緊，包好的肉卷要將肉...
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![龍眼粘肉 怎麼做-龍眼粘肉 的做法]( "龍眼粘肉 怎麼做-龍眼粘肉 的做法")
- “龍眼粘肉是天津的一道美味。龍眼粘肉就是攪拌好的肉餡裏裹着煮熟的雞蛋，龍眼既雞蛋。簡單的説，就是大肉丸裏藏着雞蛋。將成品切開看，肉肉裏的蛋很像眼睛，黃色的蛋黃似眼球，白色的蛋清似眼白。這道菜是和大廚學的，我這次做，有三個改動，將大廚用的肉丁、肉餡改成了只用肉餡；將大廚...
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![家常龍眼乾蒸南瓜如何做簡單又好吃]( "家常龍眼乾蒸南瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：250輔料水：適量龍眼乾：適量蜂蜜：適量具體步驟1.南瓜去皮，洗淨，切成薄片2.碼入盤中3.裝上剝好的桂圓乾4.上蒸鍋，大火蒸15分鐘5.最後淋上蜂蜜。烹飪技巧蒸的更健康。...
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![龍眼乾的功效與作用]( "龍眼乾的功效與作用")
- 龍眼乾就是曬乾了的龍眼。新鮮的龍眼一般是直接食用，口味清甜，而曬乾的龍眼一般用於泡水、煲湯，亦可直接食用。新鮮龍眼比較濕熱，濕熱體質的人要減少食用，但是曬乾後的龍眼就比較平和了，大部分人都可以食用。食用龍眼的益處很多，其功效與作用如下：龍眼乾又叫桂圓乾，吃起來甜甜的，但...
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![蒸龍眼怎麼做-蒸龍眼的做法]( "蒸龍眼怎麼做-蒸龍眼的做法")
- “蒸龍眼是九大碗中的一道名小吃。是四川家宴和爸爸一樣都不可缺少的一道美食。傳統都是用白糯米飯蒸的，我這個在家裏面自己做的就用了黑糯米和紫米混合着做的。非常的美味，好吃。”食材明細主料五花肉（一塊）五彩糯米（二勺（這個是在超市配好的））紅豆沙餡（一匙）葡萄乾（一匙）輔料白糖（少...
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![龍眼要怎麼曬乾]( "龍眼要怎麼曬乾")
- 龍眼，是一種比較受歡迎的水果。當龍眼曬乾過後，也就會變成了幹桂圓。就像是芒果曬乾過後，就會變成芒果乾。很多水果在曬乾過後，是可以更好地保存的。龍眼要怎麼曬乾？一起看看答案！一、龍眼要怎麼曬乾在曬乾龍眼之前，首先就是要挑選出比較新鮮的龍眼，這其中有被蟲子咬過痕跡的是不...
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![自制龍眼雞翅如何做簡單又好吃]( "自制龍眼雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅膀去毛洗淨，用醬油、鹽醃漬。2.鍋置火上，放油燒熱，下雞翅炸至金黃色撈出；鍋內留油少許，置火上燒熱，放入10克葱，煸炒至出香味，加湯、紅葡萄酒及雞翅，放鹽、白糖、糖色，調好色味，將雞翅燒至熟透、脱...
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![幹桂圓是龍眼嗎]( "幹桂圓是龍眼嗎")
- 是。幹桂圓是龍眼曬乾以後得到的，桂圓和龍眼是同種水果。新鮮的桂圓不易運輸，所以通常製作成幹桂圓運往其它較遠的地區售賣。除此之外，幹桂圓還可以保存較長的時間，其可以保存半年到一年的時間。在保存過程中，要遠離水分，放在乾燥通風較好的地方。...
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![龍眼茶的製作方法大全]( "龍眼茶的製作方法大全")
- 龍眼，相信很多人都很喜歡吃吧。龍眼是生活中大家經常可以吃到的食物，新鮮的龍眼可以直接吃。龍眼在乾製以後可以煲湯或是用來做成龍眼茶來食用。做好的龍眼茶不僅味道甘甜而且非常有營養。那麼，今天小編就教教大家如何製作美味的龍眼茶吧，各位不要走開，一起來學習吧。一、龍眼...
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![龍眼醬怎麼做-龍眼醬的做法]( "龍眼醬怎麼做-龍眼醬的做法")
- “最近山楂上來了，同往年一樣，習慣做山楂醬。做着做着，來勁了，想嘗試各種醬，於是乎……”食材明細主料龍眼（200克）輔料白糖（4匙）檸檬汁（0.5個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍眼醬的做法步驟1、把新鮮龍眼剝出來，去核。然後剁碎，或者料理機打碎，加半個檸檬汁一起打碎後倒入不鏽鋼煮...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![桂圓乾是龍眼嗎]( "桂圓乾是龍眼嗎")
- 是。其桂圓乾和龍眼本質上是同一個東西，在稱呼上的區別是因為桂圓乾和龍眼最明顯的區別是，龍眼是指鮮果，龍眼又在經過去殼去核後，留下其果肉,曬乾後稱為桂圓乾；龍眼可以直接食用，而桂圓乾大部分採取二次烹飪的方式食用，如吉錦鳳梨穗桂圓湯。...
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![為什麼龍眼濕的叫龍眼乾了叫桂圓]( "為什麼龍眼濕的叫龍眼乾了叫桂圓")
- 含水量不同。龍眼又名桂圓。龍眼是海南地區的水果，盛產於熱帶地區。龍眼的外皮是黃褐色，果肉晶瑩剔透，內有黑色的小果核。龍眼的形狀類似於龍的眼睛，因此得名於龍眼。龍眼可以直接食用，也可以將龍眼烘乾後製作成果乾，可以作為熬粥時的配料，也可以作為茶包的配料。...
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![龍眼酒的做法 龍眼酒，夏天自家必浸泡酒之一 龍眼酒怎麼做]( "龍眼酒的做法 龍眼酒，夏天自家必浸泡酒之一 龍眼酒怎麼做")
- “龍眼肉厚汁多，含糖量高，是夏天很受歡迎的一款水果，在農村基本上每家每户都會種上一顆龍眼樹，龍眼一多就吃不完，也不耐放，可以嘗試做龍眼酒。龍眼酒能益氣補血，增強記憶，安神定志。”食材明細主料龍眼（3斤）九江雙蒸酒（3斤）輔料冰糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍眼酒的做...
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![自制龍眼肉如何做簡單又好吃]( "自制龍眼肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料糯米：200橘皮：1/10條（一個橘子）豆沙餡：200五花肉：1.5斤輔料具體步驟1.提前一天把糯米泡好備用2.將橘皮的1/10條洗乾淨，切成碎3.把橘皮碎與糯米攪拌均勻（橘皮不宜過多，橘皮在這裏起到提香的作用）平鋪在盆底4.豆沙...
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![龍眼茶怎麼做-龍眼茶的做法]( "龍眼茶怎麼做-龍眼茶的做法")
- “龍眼茶具有養氣補血，祛風解毒，補腎益肝，提神醒腦，安神的功效。可用於治療心脾虛損，缺鐵性貧血，心悸，失眠，多夢，對女性月經不調，經期黑血，也有很好的緩解治療作用。還能抗衰老，抗氧化，清除體內自由基，增加皮膚彈性，美容養顏。”食材明細主料龍眼乾（適量）金駿眉（適量）調料純淨水（適量）甜香（口味...
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![龍眼乾補血嗎]( "龍眼乾補血嗎")
- 隨着生活水平的不斷提高，現在的人們越來越追求生活的質量。從以前的吃飽到現在的吃好，從以前的單一主食到如今的各類水果，生活越來越幸福。對於水果，因為富含豐富的維生素等營養物質而被大眾愛不釋手。對於眾多水果，你的最愛是什麼呢?你知道它們的營養價值、功效是什麼嗎?龍眼...
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![龍眼乾麪包怎麼做-龍眼乾麪包的做法]( "龍眼乾麪包怎麼做-龍眼乾麪包的做法")
- “龍眼乾有個好聽的名字喚桂圓，鮮品叫龍眼，乾的叫桂圓，不知道為什麼分別那麼大；麪包好好吃，但我有些後悔，用錯了照相的主角，它象個偷吃不擦嘴的賊，留了一點在臉上，看的我心裏癢癢的，老想扒掉它，有點象患了強迫症似的......”食材明細主料高粉（240克）糖（50克）牛奶（100克）酵母（4克）鹽（2克）黃油（30...
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![曬乾了的龍眼叫什麼]( "曬乾了的龍眼叫什麼")
- 桂圓或者桂圓乾。新鮮龍眼烘製成乾果後就是桂圓乾，桂圓乾具有很高的食用價值，是深受人們喜愛的一種食物。桂圓乾的食用方法也多種多樣，不僅可以作為休閒小零食直接食用，也可以製作很多美食，可以泡製桂圓紅棗茶、桂圓綠茶和櫃員八寶粥等。...
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![龍眼乾蕎麥粥怎麼做-龍眼乾蕎麥粥的做法]( "龍眼乾蕎麥粥怎麼做-龍眼乾蕎麥粥的做法")
- “龍眼乾又稱桂圓乾。龍眼乾含有多種營養物質，是很好的營養滋補品。龍眼乾有補血安神，健腦益智，益氣健脾，養顏護膚,提高免疫力,延緩衰老等功效，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血都有較好的療效。蕎麥中所含的食物纖維是我們常吃的面和米的八倍多，可以有效的預防便祕，經...
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![龍眼乾怎麼做]( "龍眼乾怎麼做")
- 龍眼大家都看吃，但是龍眼保存時間有限，所以就有了龍眼乾，外面的龍眼乾很多人會擔心衞生問題，但是想要自己做又不知道怎麼操作，那麼，今天的文章就是給大家講講龍眼乾怎麼做，希望大家可以學習以後自己製作龍眼乾。一、龍眼乾怎麼做1、製作方法①選料：選用充分成熟、果粒完整的果實...
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![自制桂園乾的做法 龍眼乾（桂園幹）的做法 自制桂園幹怎麼做]( "自制桂園乾的做法 龍眼乾（桂園幹）的做法 自制桂園幹怎麼做")
- 食材明細主料新鮮龍眼（若干）輔料水（若干）甜味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制桂園乾的做法步驟1、龍眼剪成一粒一粒的。留點頭，2、燒開水3、下龍眼燒個3分鐘，撈起，小竅門一定要留點頭，龍眼比較不會壞，曬的時候一定要攤開。在太陽下爆下。晚上收起來的時候，裝進帶子裏比較乾淨。...
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![如何挑龍眼乾]( "如何挑龍眼乾")
- 相信各位喜愛吃水果的朋友們對龍眼及龍眼乾一定不陌生吧，龍眼是我國南方亞熱帶地區的一種特產，又被稱為“桂圓”，龍眼乾口感甘甜，果肉飽滿可口，可晾製為龍眼乾，味道也是十分不錯。那麼大家知道如何挑龍眼乾嗎？如何挑龍眼乾我們可以根據龍眼乾果皮形狀、果皮顏色、味道這三個特點...
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味味甜
