番茄松花豆腐怎麼做-番茄松花豆腐的做法
- 開胃菜
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“豆腐的做法有很多種,紅燒豆腐、豆腐湯、釀豆腐、豆腐羹等等。今天我為大家介紹的番茄松花豆腐,做法非常簡單,幾分鐘就可以做好,屬於素食類的一種,很健康。主要食材是番茄、豆腐和皮蛋。番茄所含特殊成分番茄素,有助消化、生津液、利尿的作用,並能抑制細菌生長。這菜選用的是老豆腐,豆腐有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。皮蛋又稱松花蛋,是鴨蛋經過特殊的加工方式後,變得黝黑光亮,上面還有漂亮的白色“雪花”。這道菜不僅營養豐富,而且能生津潤燥,清熱解毒。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄松花豆腐的做法步驟
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