綠豆吃多了會怎麼樣

想不想知道綠豆吃多了會怎麼樣呢，文章還介紹了綠豆的注意事項，我們可以從文章更多的瞭解到綠豆的一些作用，是老少皆宜的一款美食，多吃綠豆還可以滋補我們的身體，綠豆是不錯的營養美食，可以做成綠豆粥來吃也是比較好的。

一、綠豆吃多了會怎麼樣

綠豆能解百毒，醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脱下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。[1

二、吃綠豆要注意的

1、屬寒涼體質的人不宜多喝綠豆湯寒涼體質的人，表現為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脱水)，氣血停滯引起的關節肌肉痠痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。喝綠豆湯能預防中暑，治療食物中毒等，對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質、虛弱或正服藥者，不適合喝。

2、體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。

3、空腹時不能喝綠豆湯空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。

4、綠豆湯不可天天喝適當喝沒問題。一般成人一週喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定，最好先諮詢一下醫師。一般來説，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過後，才可飲用成人量。

5、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病一般人過量喝綠豆湯，可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科症狀。

6、綠豆與中藥不能同服常聽人説：“吃中藥不能吃綠豆，以免解藥。”《本草綱目》中稱：“綠豆氣味甘寒，無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此，綠豆和中藥不能同服的説法就流傳下來。

清楚了綠豆吃多了會怎麼樣以後，大家是不是可以少吃綠豆，或者按照正確的方式來吃綠豆呢，綠豆是可以解毒的喲，所以體內有毒素的人可以多吃綠豆這款美食，但是綠豆同時也是不適合體質寒冷的人吃的，容易導致腹瀉等症狀的發生。