小米粥怎麼吃養胃呢

大家平時在家都喜歡煮粥吃，一般無論是生病，特別的是胃不太好的時候都喜歡喝粥，其實粥也的確有不錯的養胃的功效，平時吃得最多的粥就是綠豆粥或者紅豆粥，其實小米粥也是不錯的，那麼小米粥怎麼吃養胃呢？下面一起來看看。

小米粥怎麼吃養胃呢

1、海蔘小米粥

材料：小米，蔬菜，海蔘，薑絲，葱花。

做法：小米淘洗乾淨，用清水泡上;蔬菜和海蔘洗淨，切薑絲和葱花，海蔘(宮品海蔘)切片;湯鍋放入足量的水，水沸之後放入小米，滾鍋後下海蔘，再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌;加入薑絲，蓋上鍋蓋，轉最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋;大約25分鐘後，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最後撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調味，滴上幾滴香油，撒上葱花，即可關火，盛碗温食。

小訣竅：做粥的時候要注意上述步驟，在水沸的時候加入小米，滾鍋後下海蔘再次滾鍋;根據食材估計成品量，水要一次加足，轉最小火熬煮的時候不要開蓋，直至完全靡合出香，最後幾分鐘再調味。

2、南瓜小米粥

材料：大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水適量。

做法：大小米淘洗乾淨，放入陶瓷煲;加入適量水，按照平常煮粥的濃稠加就可以了，中火燒開;南瓜去皮切小塊，放入陶瓷煲內同煮，中火燒開;改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜軟爛，用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。

3、紅棗小米粥

材料：小米30g，紅棗10顆，水。

做法：準備材料。小米洗淨瀝乾水分，紅棗洗淨去核備用。洗淨瀝乾水分的小米，放入平底鍋，用小火炒。炒至乾爽，並飄出香味即好。炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水。大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥喜歡甜的，可以在吃的時候加入糖拌勻。

4、蘋果小米粥

材料：蘋果1個，小米100g，水1000ml。

做法：所有材料準備好。小米沖洗2遍，蘋果去皮去核後切小丁。高壓鍋中先放入水，再放入小米，然後放入蘋果丁，加蓋放到爐子上大火燒開，上汽後轉小火煮20分鐘即可。

5、小米粥

材料：小米，冷水。

做法：米洗淨，冷水燒開後放入小米;煮開後，改小火煮;待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。

小米粥怎麼吃養胃呢？以上為大家介紹了幾種小米粥的做法，大家要是喜歡喝粥可以在家試試，其實作為胃不好的人來説，平時多喝粥還是挺好的。所以大家在早上喝一碗粥可以達到很好的養胃的效果哦。大家喜歡小米粥可以在家做做看哦。