養胃的小米粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小米 ：200

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.國內放入清水，燒開。

2.小米淘洗乾淨。

3.將小米放入鍋內。

4.大火燒開。

5.轉至中小火熬煮25分鐘。

6.關火，加蓋，燜5分鐘。

7.盛出！

烹飪技巧

要想熬出香噴噴的粘稠小米粥，米和水是關鍵，米一定要是當年的新米，水一定要是弱鹼性水，這兩者缺一不可，否則，很難做出好吃的粥。