肉末酸筍的做法 肉末酸筍—自動烹飪鍋食譜 肉末酸筍怎麼做

“酸筍雖然聞起來味道有點怪，但吃起來越嚼越香，配上五花肉末，酸鹹中增添肉香，是很不錯的下飯菜。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末酸筍的做法步驟

• 1、酸筍控幹湯汁，五花肉去皮剁成肉末；

• 2、鍋內倒油，將剁好的肉末均勻的鋪在鍋底；放入酸筍，倒入30毫升水；

• 3、蓋好鍋蓋，啟動【幹鍋】功能；

• 4、待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻，盛出即可。

小竅門

1、酸筍在大型市場有售，為廣西特產。