好喝的絲瓜蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2枚
絲瓜 ：1根

輔料

油 ：適量
葱 ：1根
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.材料備好、

2.葱切花。

3.坐鍋下油把雞蛋炒香。

4.然後加入2碗清水。

5.絲瓜切滾刀。

6.水開了之後把絲瓜倒進去大火煮2分鐘。

7.加入適量的鹽調味、

8.撒點胡椒粉

9.可以裝盤了。

烹飪技巧

絲瓜也可以先炒了再煮湯也很鮮美。