好喝的魚豆腐甜椒絲瓜湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:40分鐘
絲瓜 :1根
甜椒 :100
姜 :適量
雞精 :適量
從古代到經濟高速發展的今天,中國人的餐桌上湯是必不可少,一定會出現的菜品。做慣了平常家裏愛做的湯,不妨可以試試這道好喝營養原料豐富的魚豆腐甜椒絲瓜湯,裏面沒有肉類卻有着堪比肉類所燉的湯的味道,甚至還可能超過內雷燉的湯,十分美味。
主料
魚豆腐 :200絲瓜 :1根
甜椒 :100
輔料
鹽 :適量姜 :適量
雞精 :適量
具體步驟
熱油鍋爆香生薑塊 ,把魚頭、魚尾放進中火煎至金黃
翻面後再煎至兩面金黃
倒進4~5碗的熱開水,放心胡蘿蔔片,大火煮開5分鐘後,轉中小火煮15~20分鐘
瓜切滾刀,豆腐切小方塊 ,湯煮了20分鐘以後,把切好的絲瓜、豆腐放進鍋裏,煮10分鐘就可以啦
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