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- “雷筍跟油麥菜搭配炒在一起，我還是第一次，這是一道素菜，沒有一點肉哦！簡單、營養、健康。。。”食材明細主料雷筍（215克）油麥菜（260克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍炒油麥菜的做法步驟1、食材：雷筍、油麥菜（已清洗切開）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。...
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- “【五花肉雪菜炒雷筍】簡單的家常菜，好吃下飯！！！但此菜下面條、煮年糕、燒豆腐湯味道也好好哦！！！”食材明細主料雷筍（245克）熟五花肉（80克）雪菜（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉雪菜炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、熟五花肉（已切絲）、雪菜（已清洗切碎）2、...
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![雷筍炒牛心菜怎麼做-雷筍炒牛心菜的做法]( "雷筍炒牛心菜怎麼做-雷筍炒牛心菜的做法")
- 食材明細主料雷筍（155克）牛心菜（215克）紅椒（65克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍炒牛心菜的做法步驟1、食材：雷筍、牛心菜、紅椒（已清洗切開）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將牛心菜清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、隨後...
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![清炒雷筍怎麼做-清炒雷筍的做法]( "清炒雷筍怎麼做-清炒雷筍的做法")
- “雷筍口感脆嫩，味道鮮美，就是清炒也非常美味，這道菜口味清淡一些更好吃。”食材明細主料雷筍（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒雷筍的做法步驟1、雷筍剝殼焯水。2、切成薄片。3、鍋中放稍多的油燒熱，下入雷筍翻炒3分鐘。4、放入...
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![雪菜雷筍炒蠶豆怎麼做-雪菜雷筍炒蠶豆的做法]( "雪菜雷筍炒蠶豆怎麼做-雪菜雷筍炒蠶豆的做法")
- 食材明細主料雷筍（160克）蠶豆（650克）雪菜（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜雷筍炒蠶豆的做法步驟1、食材：雷筍、蠶豆、雪菜（已清洗切碎）2、將蠶豆剝殼、挖去上面的黑痣、清洗一下，撈出待用。3、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。4、放在案板上切開。5、隨...
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![韭菜望潮炒雷筍怎麼做-韭菜望潮炒雷筍的做法]( "韭菜望潮炒雷筍怎麼做-韭菜望潮炒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（175克）望潮（185克）韭菜（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜望潮炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、望潮（已洗淨焯水）、韭菜（已清洗切段）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將焯好的望潮放在案板上切開，待用。5、...
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![梅乾菜肉片炒雷筍怎麼做-梅乾菜肉片炒雷筍的做法]( "梅乾菜肉片炒雷筍怎麼做-梅乾菜肉片炒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（175克）肉片（70克）梅乾菜（35克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜肉片炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、肉片、梅乾菜（已清洗）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後...
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![酸菜雷筍炒香乾怎麼做-酸菜雷筍炒香乾的做法]( "酸菜雷筍炒香乾怎麼做-酸菜雷筍炒香乾的做法")
- 食材明細主料雷筍（325克）香乾（135克）酸菜（110克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜雷筍炒香乾的做法步驟1、食材：雷筍、香乾、酸菜（已切碎）2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將香乾放在放在案板上切成片，待用。5、隨後，將切好的雷筍下入清...
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- “家常菜~~~~~~酸菜蝦肉炒雷筍”食材明細主料蝦肉（120克）酸菜（100克）雷筍（210克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜蝦肉炒雷筍的做法步驟1、食材：蝦肉、酸菜（已切碎）、雷筍（已剝殼清洗）2、將已清洗好的雷筍放在案板上切成片。3、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中...
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![韭菜炒雷筍怎麼做-韭菜炒雷筍的做法]( "韭菜炒雷筍怎麼做-韭菜炒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（2根）韭菜（些許）輔料食用油（1匙）豬肉（些許）調料食鹽（1.5g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒雷筍的做法步驟1、焯水浸泡好的雷筍。2、豬肉切片。3、韭菜洗淨切段。4、熱鍋冷油，油熱放食鹽。5、放豬肉炒熟。6、放生抽和筍翻炒一下放韭菜。7、把韭菜炒斷...
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![雷筍炒菜芯怎麼做-雷筍炒菜芯的做法]( "雷筍炒菜芯怎麼做-雷筍炒菜芯的做法")
- 食材明細主料雷筍（195克）菜芯（210克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍炒菜芯的做法步驟1、食材：雷筍、菜芯（已清洗切開）2、將雷筍剝殼清洗一下去老根。3、放在案板上切成片。4、接着，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入好的菜...
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- “我兒子是一個大吃貨，昨天晚上已經十一點了還要我做炒麪。幸好家裏有食材，反正我也睡不着，那就做吧！！！滿足一個吃貨的需求。。。”食材明細主料雷筍（170克）菜芯（105克）雞蛋（2只）麪條（160克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯雞蛋雷筍炒麪的做法...
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- 食材明細主料雷筍（460克）油豆腐（115克）輔料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燒雷筍的做法步驟1、材料：雷筍、油豆腐2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滾塊。4、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中煮開後，燒煮一會。5、接着，合...
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![鹹菜裏脊肉炒雷筍怎麼做-鹹菜裏脊肉炒雷筍的做法]( "鹹菜裏脊肉炒雷筍怎麼做-鹹菜裏脊肉炒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（1株）鹹菜（200克）裏脊肉（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜裏脊肉炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、鹹菜（已清洗切碎）、裏脊肉（已清洗切開）。2、在裏脊肉中加適量的料酒。3、拌勻，待用。4、將雷筍剝殼洗淨。5、放在案板上切成片。...
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![雪菜蠶豆炒雷筍怎麼做-雪菜蠶豆炒雷筍的做法]( "雪菜蠶豆炒雷筍怎麼做-雪菜蠶豆炒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（245克）蠶豆肉（200克）雪菜（120克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、蠶豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後，撈出。5...
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![韭菜香乾炒雷筍怎麼做-韭菜香乾炒雷筍的做法]( "韭菜香乾炒雷筍怎麼做-韭菜香乾炒雷筍的做法")
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- 食材明細主料雷筍（2株）芹菜（205克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4、接着，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、...
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![油潑雷筍怎麼做-油潑雷筍的做法]( "油潑雷筍怎麼做-油潑雷筍的做法")
- “雷筍是春天的饋贈，其味道鮮美，甘甜脆嫩。”食材明細主料雷筍（230克）香葱（1棵）蒜頭（2瓣）小米椒（1個）輔料鹽（適量）雞精（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑雷筍的做法步驟1、雷筍去殼洗淨。2、切成薄片。3、香葱，蒜頭和小米椒切好備用。4、鍋中加入清水，大火煮開，下入雷筍煮熟。5...
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![葱油雷筍怎麼做-葱油雷筍的做法]( "葱油雷筍怎麼做-葱油雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（3株）輔料香葱（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油雷筍的做法步驟1、食材：雷筍（已剝殼）、香葱。2、將雷筍清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將切好的雷筍下入清水鍋中焯開6——7分鐘後撈出。5、放入大碗中。6、...
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- 20054
![美味的雷筍炒油麥菜如何做簡單又好吃]( "美味的雷筍炒油麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雷筍，正是春季旺盛生長的季節，為什麼叫雷筍呢？是因為春天從打雷開始之後，這種筍就會特別好吃，特別爽口。那麼，今天，我要給大家介紹的是雷筍炒油麥菜，這種雷筍要先給它熱水燙過。這道菜簡單易做，健康營養。想要試試...
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![油燜雷筍怎麼做-油燜雷筍的做法]( "油燜雷筍怎麼做-油燜雷筍的做法")
- “雷筍，學名雷竹筍，又名雷公筍、早園筍，因早春打雷即出筍而得名，是春筍市場上最早上市的筍種。雷筍味道鮮美，甘甜脆嫩，為早熟、高產的優良筍種。每100克雷筍中含粗蛋白2.7%，容易被人體吸收。其蛋白質含量比常見蔬菜要高，比大白菜高1倍，雷筍蛋白質水解後可產生18種氨基酸，其中有8種...
- 20111
![韭菜芽炒雷筍 的做法 【寧波】韭菜芽炒雷筍 韭菜芽炒雷筍 怎麼做]( "韭菜芽炒雷筍 的做法 【寧波】韭菜芽炒雷筍 韭菜芽炒雷筍 怎麼做")
- “家常菜~~~~~~韭菜芽炒雷筍”食材明細主料雷筍（275克）韭菜芽（165克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、韭菜芽（已清洗切開）2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈...
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![油豆角炒雷筍怎麼做-油豆角炒雷筍的做法]( "油豆角炒雷筍怎麼做-油豆角炒雷筍的做法")
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![小葱蠔油燜雷筍的做法 小根葱蠔油燜雷筍 小葱蠔油燜雷筍怎麼做]( "小葱蠔油燜雷筍的做法 小根葱蠔油燜雷筍 小葱蠔油燜雷筍怎麼做")
- “春天正是吃鮮筍的時候，今天做的這道菜葱香筍鮮，很好吃的。”食材明細主料雷筍（500g）小葱（60g）輔料老抽（半湯匙）生抽（1湯匙）白糖（2g）蠔油（1湯匙）鹽（3g）玉米油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小葱蠔油燜雷筍的做法步驟1、原料圖2、鍋中倒水放鹽燒開，雷筍剝殼洗淨對半切開放入鍋裏，水...
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味味甜
