酸菜雷筍炒香乾怎麼做-酸菜雷筍炒香乾的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸菜雷筍炒香乾的做法步驟
1、食材:雷筍、香乾、酸菜(已切碎)
2、將雷筍剝殼清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、將香乾放在放在案板上切成片,待用。
5、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雷筍和切好的香乾翻炒一下。
7、接着,合入切好的酸菜翻炒翻炒。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的味精。
10、調味炒勻,即成。
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