雪菜蠶豆炒雷筍怎麼做-雪菜蠶豆炒雷筍的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜蠶豆炒雷筍的做法步驟

• 1、食材：雷筍、蠶豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）

• 2、將雷筍剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後，撈出。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆肉和切好的雪菜翻炒一下。

• 6、接着，加適量的清水。

• 7、翻炒翻炒至熟。

• 8、然後，合入焯好的雷筍翻炒翻炒。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻，即成。