紅豆麪包的做法 【紅豆麪包】-------開心做烘焙 紅豆麪包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆麪包的做法步驟

• 1、準備好所需食材；

• 2、除黃油以外的食材放入麪包機，啟動和麪程序；

• 3、第一個和麪程序結束後，加入黃油；

• 4、第二個和麪程序結束後，麪糰收圓；

• 5、發酵至兩倍大；

• 6、排氣後，均勻的分為六等份，麪糰滾圓，蓋上保鮮膜鬆馳10-15分鐘；

• 7、將麪糰用手按壓排氣，壓成圓餅形；

• 8、包入豆沙餡；

• 9、捏緊收口，用雙手收攏成圓形；

• 10、發酵至1.5倍大，在表面刷上薄薄的全蛋液；

• 11、用勺子的背面，鏟少許芝麻，倒入在麪包表面即可；烤箱預熱200度，烤至18分鐘即可。