栗子雞腳湯怎麼做-栗子雞腳湯的做法

“1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；
2.栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益；
3.栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用；
4.栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

栗子雞腳湯的做法步驟

• 1、雞腳，瘦肉。

• 2、湯料，雪耳。

• 3、撥乾淨的栗子。

• 4、把洗乾淨的雞腳放入裝有冷水的煲裏。

• 5、把湯料，瘦肉也到進去，大火煲半個小時。

• 6、把雪耳到進去，中火煲半個小時。

• 7、把栗子到進去，小火煲半個小時。

• 8、加入少量的鹽！湯香甜可口。很好喝，嘻嘻!