菠蘿淡奶司康怎麼做-菠蘿淡奶司康的做法
- 烘焙
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠蘿淡奶司康的做法步驟
1、準備好所有食材。
2、將低粉,泡打粉,食鹽和白砂糖加入到料理機中。
3、加入黃油。
4、然後充分攪打均勻。
5、把處理好的粉類倒入另外一個容器中,加入30克雞蛋液,多餘的用來抹表面。
6、加入淡奶油,切拌均勻。
7、加入菠蘿莉粒,繼續切棒拌均勻。
8、攪拌至完全混合。
9、將麪糰到在保鮮膜上。
10、用保鮮膜包裹起來,放入冰箱冷凍20分鐘。
11、取出麪糰後,表面再蓋上一層保鮮膜,用擀麪杖擀大。
12、把麪糰切成小方塊。
13、烤盤內鋪上油紙,放入麪糰塊。
14、表面抹上雞蛋液。
15、提前預熱到180°,擺入烤盤。
16、設置烤箱180度,烤20分鐘。
17、烤完出爐。
18、酸甜可口好吃又好看。
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