提子司康怎麼做-提子司康的做法

“再忙碌的生活也需要輕鬆的調劑，而下午茶則是最放鬆且精緻的生活方式之一。你們是不是經常能刷到朋友圈裏各式各樣精緻的下午茶？其實在家裏也可以做出好吃又好看的下午茶甜品。今天我就來為大家介紹一個下午茶必備甜品--提子司康~趕緊點贊收藏起來吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

提子司康的做法步驟

• 1、將提子乾用朗姆酒浸泡。

• 2、將麪粉、泡打粉、鹽、糖混合均勻，加入總統淡味黃油，可以用手抓勻，也可以用電動打蛋器攪拌均勻。

• 3、加入牛奶，朗姆酒，浸漬過的提子，攪拌成均勻的麪糰，放入冰箱中，冷藏鬆弛1小時。

• 4、用擀麪杖將麪糰壓成餅狀，中間對摺一下，繼續用擀麪杖壓成餅狀，重複一次以上動作。

• 5、用模具將麪糰均勻地分割成小塊，表面刷上全蛋液，放入預熱到190度的烤箱中烤制20分鐘，提子司康就出爐啦！

• 6、最後為出爐的司康注入靈魂之筆。將司康餅一分為二，夾上菌菇或是切達口味的總統小三角奶酪食用，普通的下午茶瞬間升級~

小竅門

總統黃油和奶酪的加持是這道提子司康的精髓所在。快為自己烤幾塊口感酥軟的司康餅，搭配濃濃奶香的小三角奶酪和一盞下午茶，盡情享受悠閒又美味的時光吧~
總統品牌的黃油是乳酸發酵黃油，成分純淨，只有奶油和發酵菌。相比於普通黃油，總統的發酵黃油奶香更濃郁，入口即化，從色澤到質感都是滿滿的高級感。顏色是類似香草冰激凌的奶白色，質地柔軟順滑，有一種奇特的酸香味。
總統品牌誕生於1968年，作為頂級的法國品牌，總統旗下產品銷往全世界160多個國家。它擁有強大的產品線，包括奶油、黃油、天然奶酪、加工奶酪等乳製品，不僅能滿足人們日常烹調需要，同時也受到眾多廚師的青睞。