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關於烏梅蘿蔔片的做法步驟的餐飲百科

烏梅蘿蔔片怎麼做-烏梅蘿蔔片的做法
  • 烏梅蘿蔔片怎麼做-烏梅蘿蔔片的做法

  • “你絕對想不到的蘿蔔吃法——酸、甜、脆、爽、清,帶着淡淡的梅果香味,完全沒有“蘿蔔氣”,下飯、佐粥、甚至直接拿來當零食,入口驚豔,絕對難忘——只是幾顆鹽津烏梅、一杯礦泉水,加上糖、醋、少許生抽調味;只是一天的等待……”食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料鹽津烏梅(8、9、10顆)配...
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蘿蔔纓梅乾菜怎麼做-蘿蔔纓梅乾菜的做法
  • 蘿蔔纓梅乾菜怎麼做-蘿蔔纓梅乾菜的做法

  • 食材明細主料蘿蔔纓(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓梅乾菜的做法步驟1、第一次種蘿蔔,不成器,結的蘿蔔小小的,蘿蔔葉子倒是旺盛,乾脆曬乾做梅乾梅了。2、蘿蔔葉洗淨,放太陽底下曬1-2天。3、曬蔫。4、燒鍋開水,先把梗放入燙2-3分鐘。5、把葉子也放入燙約5分鐘,撈出,放...
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話梅蘿蔔的做法 【江蘇】話梅蘿蔔 話梅蘿蔔怎麼做
  • 話梅蘿蔔的做法 【江蘇】話梅蘿蔔 話梅蘿蔔怎麼做

  • “話梅蘿蔔,一道爽口開胃的小菜!每年的年夜飯餐桌上必不可少的一道冷菜,在我家非常受歡迎!年夜飯上吃多了大魚大肉用它來解膩非常不錯!”食材明細主料白蘿蔔(600g)輔料話梅(10顆)砂糖(80g)香醋(120g)鹽(適量)香油(幾滴)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)話梅蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔...
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醃蘿蔔片怎麼做-醃蘿蔔片的做法
  • 醃蘿蔔片怎麼做-醃蘿蔔片的做法

  • “簡單又好吃的蘿蔔關鍵還不花錢買”食材明細主料蘿蔔(適量)檸檬(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃蘿蔔片的做法步驟1、家裏自己種的蘿蔔,沒有也可以用白蘿蔔2、切成片上面撒上鹽抓均勻放半個小時3、...
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烏頭燜蘿蔔乾怎麼做-烏頭燜蘿蔔乾的做法
  • 烏頭燜蘿蔔乾怎麼做-烏頭燜蘿蔔乾的做法

  • “烏頭魚帶着蘿蔔乾的淡香,魚肉很鮮甜,濃濃的湯格外的鮮甜美味。”食材明細主料鯔魚(一條)輔料生薑(一小塊)蘿蔔乾(一小塊)配料鹽粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏頭燜蘿蔔乾的做法步驟1、烏頭魚洗淨(超市買的會幫忙處理魚肚的髒物和魚鱗),切小塊。2、生薑剝皮切塊...
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蘿蔔烏雞湯怎麼做-蘿蔔烏雞湯的做法
  • 蘿蔔烏雞湯怎麼做-蘿蔔烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(500克)蘿蔔(一根)香菇(適量)生薑(適量)葱花(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔烏雞湯的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開,入烏雞,蘿蔔,香菇。3、加入鹽。4、攪拌均勻出鍋。5、成品圖來一張。...
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烏梅汁的做法 烏梅汁(酸梅汁) 烏梅汁怎麼做
  • 烏梅汁的做法 烏梅汁(酸梅汁) 烏梅汁怎麼做

  • “烏梅汁中有機酸的含量非常豐富,其中一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,並驅除使血管老化的有害物質,雖然烏梅汁味道味酸,但它屬於鹼性食物,若肉類等酸性食物吃多了,喝點烏梅汁還有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。另外,它最大的一個好處就是,可以幫助脾胃消化,滋養肝臟,對夏季喜食...
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梅汁醬蘿蔔怎麼做-梅汁醬蘿蔔的做法
  • 梅汁醬蘿蔔怎麼做-梅汁醬蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(3根)輔料話梅(一包)砂糖(適量)米醋(半瓶)白酒(一瓶蓋)生抽(兩勺)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅汁醬蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔去皮洗淨切薄片2、放入乾淨的盆中,加鹽抓勻醃製半小時3、半小時後倒掉滲出的水份,加入米醋,砂糖,生抽,話梅,白酒,帶手套揉拌均勻。4、醃...
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話梅醃蘿蔔怎麼做-話梅醃蘿蔔的做法
  • 話梅醃蘿蔔怎麼做-話梅醃蘿蔔的做法

  • “醃蘿蔔,以前一直是酸辣口味。吃貨一天回來説:外面店裏賣的話梅醃蘿蔔,很好吃。得,準備材料,來個自創版的。沒想到,味道還不是一般的贊。話梅的酸甜浸潤到蘿蔔片裏,回味清新爽口。”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料話梅(數顆)配料鹽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡...
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梅子拌蘿蔔怎麼做-梅子拌蘿蔔的做法
  • 梅子拌蘿蔔怎麼做-梅子拌蘿蔔的做法

  • “很喜歡吃酸甜的拌菜,但又不愛醋的那股味道,所以用酸梅代替,沒想到味道出奇的好!無論是平時做開味菜還是和着一碗熱熱的白粥,都能讓你愛不釋口哦”食材明細主料蘿蔔(1個)梅子(5個)輔料紅菜椒(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅子拌蘿蔔的做法步驟1...
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辣蘿蔔片怎麼做-辣蘿蔔片的做法
  • 辣蘿蔔片怎麼做-辣蘿蔔片的做法

  • “來過西安旅遊的親,很多人都會去回民街吃羊肉泡饃,無論是老米家還老孫家、除了必須搭配辣椒醬和糖蒜之外,辣蘿蔔片都是大多數吃客們吃羊肉泡饃的必點涼菜,這辣蘿蔔片看起來紅彤彤的,但是吃起來還真不是太辣,就是空口吃也無妨,它的香味大過辣味,老闆曾神祕的道來是家傳祕方。和好...
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話梅蘿蔔條怎麼做-話梅蘿蔔條的做法
  • 話梅蘿蔔條怎麼做-話梅蘿蔔條的做法

  • “脆脆的蘿蔔條,帶着話梅酸酸甜甜的味道,是餐前開胃菜的最佳選擇。很簡單的一道涼菜,可以提前做好,有朋友來串門時,來上一盤,就是一碟餐前小菜。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料話梅(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)話梅蘿蔔條的做法步驟1、準備...
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紅糖烏梅蘿蔔湯怎麼做-紅糖烏梅蘿蔔湯的做法
  • 紅糖烏梅蘿蔔湯怎麼做-紅糖烏梅蘿蔔湯的做法

  • “🧡方太蒸箱美食👉第25道‼️紅糖烏梅蘿蔔湯☕簡單幾步,教你做養顏滋潤的紅糖烏梅蘿蔔湯☕,暖心暖胃😋、養顏補血❗️”食材明細主料白蘿蔔(一小段)烏梅(4粒)輔料紅糖(2勺)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖烏梅蘿蔔湯的做法步驟1、❤主料❤白蘿蔔🥕:一小段;紅糖🍯:2勺;烏梅:4粒;2、蘿...
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蒸蘿蔔片怎麼做-蒸蘿蔔片的做法
  • 蒸蘿蔔片怎麼做-蒸蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)紅辣椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸蘿蔔片的做法步驟1、青蘿蔔去皮切片。2、放入盤中。3、加鹽、白糖、生抽、食用油、紅辣椒碎。4、燒飯時蒸入就可以了。5、成品。...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
蘿蔔糕的做法 步步高昇--蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做
  • 蘿蔔糕的做法 步步高昇--蘿蔔糕 蘿蔔糕怎麼做

  • “新的一年,祝大家步步高昇,所以做了美味可口的蘿蔔糕!”食材明細主料粘米粉(適量)廣式臘腸(適量)廣式臘肉(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料:白蘿蔔、粘米粉、廣式臘腸、廣式臘肉、冬菇、蝦米、香葱主要...
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話梅泡蘿蔔怎麼做-話梅泡蘿蔔的做法
  • 話梅泡蘿蔔怎麼做-話梅泡蘿蔔的做法

  • “從小就愛吃話梅,今天分享一道話梅泡蘿蔔,我覺得這個可以當零食吃了!冬吃蘿蔔夏吃薑,過冬了多吃蘿蔔哦!”食材明細主料白蘿蔔(2個)話梅(1袋)輔料老抽(適量)生抽(適量)黃冰糖(適量)檸檬(3片)辣椒(適量)泡椒(適量)蒜頭(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)話梅泡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材,白蘿...
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蘿蔔乾炒梅豆怎麼做-蘿蔔乾炒梅豆的做法
  • 蘿蔔乾炒梅豆怎麼做-蘿蔔乾炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(155克)蘿蔔乾(145克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒梅豆的做法步驟1、材料:梅豆、蘿蔔乾(已清洗)2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切一切,待用。5、隨後,將摘洗乾淨的梅豆下入沸水中焯開2分...
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梅豆燒胡蘿蔔怎麼做-梅豆燒胡蘿蔔的做法
  • 梅豆燒胡蘿蔔怎麼做-梅豆燒胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔,含有大量胡蘿蔔素及植物纖維,吸水性強,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促...
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醃蘿蔔片的做法 酸甜清脆蘿蔔片 醃蘿蔔片怎麼做
  • 醃蘿蔔片的做法 酸甜清脆蘿蔔片 醃蘿蔔片怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醃蘿蔔片的做法步驟1、蘿蔔切片,要切均勻,厚薄一致,便於醃製。2、加入少許鹽,拌勻,密封醃製三十分鐘。3、三十分鐘後倒掉因為鹽而逼出的水分,然後用白開水洗淨,洗三次。4、洗淨後,加入白糖,白醋...
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烏雞蒸蘿蔔怎麼做-烏雞蒸蘿蔔的做法
  • 烏雞蒸蘿蔔怎麼做-烏雞蒸蘿蔔的做法

  • “每次煲湯都只喝湯不吃渣的,不管煲任何湯都是隻喝湯不吃渣的,烏雞也不例外,本着不浪費的精神,之前煲湯剩下的半隻烏雞,用胡蘿蔔一起蒸,蘿蔔吸收了烏雞的鮮甜油香,口感不錯,雞和蘿蔔一起消滅的一乾二淨的。響應光盤行動。”食材明細主料烏雞(半隻)胡蘿蔔(1個)大蒜(5粒)海天黃豆醬(1匙)醬...
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烏賊蘿蔔粉絲湯怎麼做-烏賊蘿蔔粉絲湯的做法
  • 烏賊蘿蔔粉絲湯怎麼做-烏賊蘿蔔粉絲湯的做法

  • 食材明細主料烏賊(適量)蘿蔔(兩個)粉絲(少許)輔料葱(少許)姜(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹽(少許)温水(適量)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏賊蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、烏賊提前泡發洗淨切寬絲,蘿蔔洗淨切絲。2、鍋熱倒入油加葱花薑絲炒香加入烏賊翻炒片刻。3、加入適量温水燒開...
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烏雞蘿蔔湯怎麼做-烏雞蘿蔔湯的做法
  • 烏雞蘿蔔湯怎麼做-烏雞蘿蔔湯的做法

  • “清淡飲食,不用怕太上火”食材明細主料烏雞(一碗)輔料白蘿蔔(半個)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏雞蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材。2、烏雞過水撈起用清水洗乾淨。3、開吃了。小竅門烏雞夏天不宜吃太多哦...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 蘿蔔絲鯽魚湯的詳細步驟 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,在魚身上割幾道口子。2、蘿蔔切成絲。3...
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蘿蔔烏子湯怎麼做-蘿蔔烏子湯的做法
  • 蘿蔔烏子湯怎麼做-蘿蔔烏子湯的做法

  • “蘿蔔烏子湯是一道淮揚名菜,每次回家,總要吃上一次,臨走還會買一些帶回上海自己做。”食材明細主料小烏賊(適量)白蘿蔔(1根)輔料黑木耳(適量)方腿(適量)香葱(適量)生薑(4片)配料豆油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔烏子湯的做法步驟1、小烏賊泡發;2、每一個...
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