燕麥方包的做法 減肥-降脂聖品--燕麥方包 燕麥方包怎麼做

“史上最健康的減肥食品-燕麥
《宮心計》主演陳豪在拍攝結束後，1個月成功減掉十幾磅，腰圍減了三吋，陳豪表示之所以減掉十幾磅，只是他會一直維持食燕麥餐單。大S也是把燕麥列入早餐之列。
專家表示：
　　燕麥瘦身原理：促進消化、產生飽腹、抑制食慾，最後消滅脂肪為了更好地瞭解燕麥的營養成分和瘦身效果，國家高級公關營養師樑展飛老師，燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感，有利於生理功能的調節和新陳代謝，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。同時，燕麥片富含可溶性纖維是白米的12倍，是白麪包的3倍。攝入的可溶性纖維能在人體腸道內與水混合形成膠質，令人體吸收食物養分的時間延長，較長時間地維持飽腹感，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的慾望，燕麥含豐富的非可溶性纖維，可促進腸道蠕動加快有助於消化，能預防便祕的發生。
  黑燕麥黑燕麥有入腎經效果，對於頑固性糖尿病有很好的補益作用，還可以有效的預防和治療高血壓、高血糖、高血脂。雖為糧食，但是補益效果勝似藥物。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燕麥方包的做法步驟

• 1、首先準備鮮牛奶一袋，200ml

• 2、黑燕麥片適量（20-40克都可以，但是，黑燕麥片放的多，高筋麪粉就要少放些哦），淘洗兩遍後，最好用清水泡一小會兒

• 3、準備好其他的食材：高筋麪粉、高脂奶粉、幼砂糖、鹽、高糖酵母、黃油等

• 4、還有一顆雞蛋

• 5、黃油15克

• 6、隔水軟化

• 7、將鮮牛奶倒入麪包機中（麪包機是有先後順序的規定的）

• 8、將雞蛋打勻（不需要打發）30克，倒入牛奶中

• 9、將黃油倒入麪包機中

• 10、準備鹽0.5小勺大約3克

• 11、鹽從一角倒入

• 12、幼砂糖，做麪包一定選用砂糖，不要選擇綿白糖，砂糖有助於麪包發起，選擇幼砂糖是因為比較好融幼砂糖35-40克

• 13、奶粉的選擇是讓麪包奶味更濃，選擇奶粉時也要選擇高脂的不要選擇低脂，或者不放也是可以的奶粉12克

• 14、高筋麪粉2杯大約250克

• 15、將黑燕麥從水中取出，放到麪包機中

• 16、在麪粉中間挖一個窩

• 17、準備酵母一小勺4克

• 18、將酵母放到事先挖好的窩裏

• 19、所有的原料都放好了，設定時間吧，我選的是全麥麪包檔

• 20、40分鐘以後的麪糰

• 21、麪糰已經經過二次發酵後，漲到最大了，我們把剩餘的蛋液刷在上面

• 22、時間到咯，麪包機會提醒你趕快把麪包取出來吧哇整個廚房瀰漫着剛出鍋的麪包香氣，口水都快滴下來了

小竅門

1.放酵母時注意不要將酵母接觸到水（因為酵母遇水會融，加速麪糰長大會缺少韌勁兒，所以將麪粉挖個窩放是個好辦法。
2.麪包烤好了注意不要燙到哦