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童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做

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很小的時候,感覺什麼都很好吃,冰棒、土豆片、就連方便麪的料都很足,現在想吃一些曾今的味道,只能自己動手慢慢琢磨出來了,酥酥脆脆的桃酥相信很多人都吃過吧,剛出爐的時候,咬一口,嘴裏甚至有種跳跳糖的感覺,

食材明細

主料
  • 色拉油 (25g)
  • 牛奶 (15g)
  • 杏仁粉 (10g)
輔料
  • 白砂糖 (20g)
  • 低筋麪粉 (80g)
  • 小蘇打 (1/8小勺)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

童年記憶的味道桃酥的做法步驟

  • 童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做 第2張

    1、把牛奶、色拉油、白砂糖混合,

  • 童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做 第3張

    2、攪拌均勻,

  • 童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做 第4張

    3、把剩下的材料全部倒進去,

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    4、混合成團,

  • 童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做 第6張

    5、在模具裏面均勻的抹上粉,(分量外,)多餘的磕出,我用的是50g的月餅模具,

  • 童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做 第7張

    6、把麪糰分為15G一個的小劑子,放在案板上,把模具壓上去,

  • 童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做 第8張

    7、用力按壓,

  • 童年記憶的味道桃酥的做法 桃酥——童年記憶裏的味道 童年記憶的味道桃酥怎麼做 第9張

    8、出來即是美麗的玫瑰花圖案了,烤箱預熱180度,烤20min左右,表面金黃即可,,

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