芝麻餅乾的做法 餅乾——芝麻餅乾,小饅頭,餅乾棒 芝麻餅乾怎麼做
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芝麻餅乾的做法步驟
1、材料準備:黃油、糖粉、雞蛋3個、低粉、玉米澱粉、泡打粉。我這次加了黑芝麻做配料。其實這裏的材料克數我沒有量,因為我做的比較多,黃油與麪粉比例多少決定餅乾的口感酥軟程度。
2、黃油軟化,室温就可以了。
3、打發黃油,把黃油打成羽毛狀就可以了。
4、加入白糖繼續打勻。
5、打均勻的白糖黃油。
6、分次加入雞蛋攪拌均勻,再加入另一個雞蛋攪拌均勻。
7、變成黃油糊糊了哦~
8、加入低粉,玉米澱粉,小蘇打,合成麪糰。
9、擀成片用刀整理形狀。
10、撒上芝麻切成條條或者用模具做出其他形狀。
11、烤箱180度預熱幾分鐘,將擺好盤的餅乾放入烤箱15分鐘左右,要看你的餅乾大小薄厚定時間。
12、烤好後把餅乾放在涼盤上涼涼就可以吃了哦!
13、嘿嘿看看多可愛的餅乾棒!
14、還有小饅頭,一口一大把!
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