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芝麻餅乾的做法 餅乾——芝麻餅乾,小饅頭,餅乾棒 芝麻餅乾怎麼做

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餅乾口味品種繁多,今天做一個黑芝麻餅乾,黑色的植物食品一般都營養很高,所以選擇黑芝麻。希望大家喜歡!

食材明細

主料
  • 黃油 (70g)
  • 低粉 (300g)
  • 玉米澱粉 (100g)
  • 雞蛋 (60g)
  • 白糖 (適量)
  • 小蘇打 (半小勺)
輔料
  • 黑芝麻 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝麻餅乾的做法步驟

  • 芝麻餅乾的做法 餅乾——芝麻餅乾,小饅頭,餅乾棒 芝麻餅乾怎麼做 第2張

    1、材料準備:黃油、糖粉、雞蛋3個、低粉、玉米澱粉、泡打粉。我這次加了黑芝麻做配料。其實這裏的材料克數我沒有量,因為我做的比較多,黃油與麪粉比例多少決定餅乾的口感酥軟程度。

  • 芝麻餅乾的做法 餅乾——芝麻餅乾,小饅頭,餅乾棒 芝麻餅乾怎麼做 第3張

    2、黃油軟化,室温就可以了。

  • 芝麻餅乾的做法 餅乾——芝麻餅乾,小饅頭,餅乾棒 芝麻餅乾怎麼做 第4張

    3、打發黃油,把黃油打成羽毛狀就可以了。

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    4、加入白糖繼續打勻。

  • 芝麻餅乾的做法 餅乾——芝麻餅乾,小饅頭,餅乾棒 芝麻餅乾怎麼做 第6張

    5、打均勻的白糖黃油。

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    6、分次加入雞蛋攪拌均勻,再加入另一個雞蛋攪拌均勻。

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    7、變成黃油糊糊了哦~

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    8、加入低粉,玉米澱粉,小蘇打,合成麪糰。

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    9、擀成片用刀整理形狀。

  • 芝麻餅乾的做法 餅乾——芝麻餅乾,小饅頭,餅乾棒 芝麻餅乾怎麼做 第11張

    10、撒上芝麻切成條條或者用模具做出其他形狀。

  • 芝麻餅乾的做法 餅乾——芝麻餅乾,小饅頭,餅乾棒 芝麻餅乾怎麼做 第12張

    11、烤箱180度預熱幾分鐘,將擺好盤的餅乾放入烤箱15分鐘左右,要看你的餅乾大小薄厚定時間。

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    12、烤好後把餅乾放在涼盤上涼涼就可以吃了哦!

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    13、嘿嘿看看多可愛的餅乾棒!

  • 芝麻餅乾的做法 餅乾——芝麻餅乾,小饅頭,餅乾棒 芝麻餅乾怎麼做 第15張

    14、還有小饅頭,一口一大把!

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